Blog

Økologien kan brødføde verden

BLOG: Økologerne laver lige så mange kalorier og proteiner per hektar i sammenligning med deres konventionelle kolleger. Det er målt ved at se på både den vegetabilske og den animalske produktion.

25-06-2020 5 minutter Blog

Fremtiden er økologisk og fyldt med planter

BLOG: Fremtidens bæredygtige kost indeholder højst kød 1-2 gange om ugen, ellers kan verden ikke brødfødes bæredygtigt, samtidig med at vi bremser klimaforandringerne.

09-06-2020 6 minutter Blog

Lange dyretransporter bliver aldrig god dyrevelfærd

BLOG: Med Jord-til-bord-strategien er der taget et vigtigt, men mindre skridt mod forbedringer af dyrevelfærden i Europa.

02-06-2020 5 minutter Blog

Økologisk bæredygtighed er en effektiv løsning på klodens udfordringer

BLOG: Klimaet og vores biodiversitet kalder på en reel forandring af vores samfund – herunder ikke mindst af vores fødevaresystem.

02-04-2020 4 minutter Blog