Corona

Guldsmeden Hotels er landets grønneste hotelkæde, men uden mere hjælp fra staten ser det sort ud for hotelbranchen, mener parret bag det bæredygtige hotelkoncept.

Det udendørs undervisningskoncept 'Haver til Maver' oplever en stigende efterspørgsel fra lærere og pædagoger, efter at skoler og dagtilbud er genåbnet.

Ikke engang en millionindsprøjtning fra den australske regerings hjælpepakke kunne afværge krisen for Australiens største økologiske mejeriselskab.

Under mottoet: Tænk småt lancerer Irma-kædens 69 butikker torsdag en stribe pakker, der indeholder varer fra små lokale specialproducenter, som i lang tid har været afskåret fra deres normale salgskanaler på grund af corona.

Aalborg-restaurant har brugt nedlukningen til at udvide lokalerne og sende kokkeeleverne i marken for at så økologiske afgrøder til eget køkken, så Alimentum er i den grad klar til åbne for gæster i næste uge.

De økologiske specialproducenter, som afsætter deres råvarer til restauranter og kantiner, er efterhånden hårdt ramt af nedlukningen af samfundet.

Pakkeriet er blevet flaskehalsen hos Bornholms Valsemølle, hvor de ansatte arbejder i døgndrift for at følge med efterspørgslen på økologisk mel til dagligvarehandlen.

Anders Kok har justeret forretningen, så grossistvrksomhedens omsætningen i april måned trods coronakrisen lå tæt på normalen, og han ser lyst på fremtiden for salget af økologiske kolonialvarer.

Nordens største madfestival Food Festival i Aarhus aflyses på grund af Corona-situationen.

Efter at have sat det meste kontrolarbejde på standby under corona-pandemien åbner Landbrugsstyrelsen nu for at udføre flere kontroller.