SuperBrugsen er Nørrebros økologiske oase
Med mindst 2500 forskellige, økologiske varer på hylderne er SuperBrugsen på Nørrebrogade 53 lidt af et fund for stenbroens mange øko-freaks.
Økologien er med til at skabe mere loyale kunder hos Coop
Hver måned overfører kunderne over 100 mio. kr. til Coops nye PrimeKonto, som giver 15 pct. i bonus på Änglamark, Thise, Irmas Hverdag samt Coop 365 Økologi og Minirisk-serien.
Landets første grønne Netto-butik åbner i Horsens
Med solceller på taget og brug af træ i stedet for beton er Netto med til at sætte nye standarder for bæredygtige discountbutikker.
Wefood i Vejle sælger overskudsmad og genbrug i samme butik
I dag åbner supermarkedet Wefood Vejle med overskudsfødevarer, genbrug og tekstil. Supermarkedet er det første af sin slags i Danmark og har til formål at gavne både forbrugere, klimaet og verdens fattigste.
Voelkel ændrer strategi for at få en skarpere profil i Norden
Et nyoprettet dansk salgskontor skal hjælpe den tyske saft- og juiceproducent til et øget salg til dagligvarekæder og foodservicegrossister i Danmark og resten af Norden.
Rapport: Stop med luftige klimapåstande på vores fødevarer
Der er behov for skrappe retningslinjer, når fødevarer mærkes som klimavenlige - ellers risikerer vi, at forbrugerne mister motivationen til at handle mere klimavenligt.
Bedre planlægning kunne have reddet juleanden
Landets eneste andeslagteri melder allerede om udsolgt af økologiske ænder fra danske avlere, men den situation kunne formentlig være undgået, mener markedschef i Økologisk Landsforening.
Økologien skal nå nye værdihøjder
De imponerende salgsrekorder for økologi i Danmark skal anvendes til at arbejde strategisk med fødevarernes værdi. For det er ikke længere nok at sælge meget. Lige nu og i fremtiden kræver forbrugerne bedre fødevarer med bæredygtig værdi.
Danskerne har fået smag for de plantebaserede drikke
Særligt havredrik er blevet populær, lyder meldingen fra landets fire største detailkoncerner, som rapporterer om en årlig stigning i salget på op til 50 pct.
Nu ender de skæve og ukurante gulerødder på hylderne i Rema 1000
Nyt samarbejde mellem Danmarks største rodfrugtsproducent DanRoots A/S, forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og discountkæden Rema 1000 sikrer at små, frasorterede, 2. sorterings øko-gulerødder ender i butikkerne.