Detailhandel

Netto tester Danmarks første klimamærkning

Som den første butikskæde i Danmark tester Netto en klimamærkning i to af kædens butikker. Initiativet skal efter planen være med til at bane vejen for en egentlig klimamærkning af fødevarer på tværs af alle dagligvarebutikker. 

08-04-2021 4 minutter Klima,   Detailhandel

Dagli’Brugsen i Lejre er Danmarksmester i økologi

Ikke mindre end 25 pct. af omsætningen i Dagli'Brugsen i Lejre kommer fra økologiske varer, og en ny måling fra COOP viser, at butikken dermed er Danmarks mest økologiske Dagli'Brugs.

06-04-2021 6 minutter Detailhandel

»En vane opstår ikke af sig selv. Man skal også have mod på at tilføje bælgfrugterne i sin mad«

Ifølge de nye officielle kostråd skal danskerne spise langt flere bælgfrugter. Plantebaseret Videnscenter hjælper de grønnere måltider på vej ved at samarbejde med erhvervslivet, som bl.a. rådgives i at navngive nye plantebaserede produkter.

26-03-2021 7 minutter Afsætning,   Plantebaserede fødevarer,   Detailhandel,   Forbrug,   Foodservice,   Mere grønt

Detailpriserne på økologisk frugt og grønt tager et nyt dyk

Siden 2015 er prisen på de økologiske basisvarer, som indgår i Forbrugerrådet Tænks årlige pristjek, i gennemsnit faldet med 62 øre om året.

22-03-2021 4 minutter Detailhandel

Næsten halvdelen af de solgte fødevarer på Coop.dk MAD er økologiske

Mens knap 15 pct. af alle fødevarer, som sælges i dagligvarekæderne i Danmark, er økologiske, er andelen næsten tre gange så høj i Coops online-salg.

22-03-2021 3 minutter Detailhandel

Europas plantebaserede industri er vokset 49 pct. på to år

Industrien for plantebaserede fødevarer er blevet en milliardforretning, og væksten har været markant i flere europæiske lande. Det halter dog i Danmark.

17-03-2021 3 minutter Plantebaserede fødevarer,   Statistikker,   Detailhandel,   Forbrug,   Mere grønt

Flere har fået smag for økologisk kød

De danske dagligvarekæder melder om voksende salg af økologisk kød

09-03-2021 2 minutter Detailhandel

Øko-kampagne løfter salget markant hos Lidl

Lidl har succes med at bruge rabat på økologi som lokkemad til at få flere til at tilmelde sig discountkædens loyalitetsprogram, Lidl Plus

25-02-2021 2 minutter Detailhandel

Tre økologiske produkter fra Danmark er nomineret til international private label-pris

Når branchemagasinet European Supermarket Magazine igen i år kårer de bedste private label-produkter, er der otte danske varer med i opløbet, hvoraf de tre er økologiske. To af de økologiske varer kommer fra Lidl, som arbejder målrettet på at øge sit økologiske sortiment.

05-02-2021 5 minutter Detailhandel,   Eksport

Ny klimadatabase skal guide forbrugerne i supermarkedet

En ny opgørelse viser, hvor meget hundredvis af gængse fødevarer belaster klimaet. Beregningerne er dog for unuancerede, mener Økologisk Landsforening.

01-02-2021 8 minutter Forbrug,   Mere grønt,   Klima,   Detailhandel

Forrige Side 1 af 17 Næste