Ny prognose: Økologien vil fortsætte sin vækst
Landbrug & Fødevarer forventer vækst på flere områder inden for økologien de kommende år.
Prisen på de økologiske kolonialvarer rasler ned
På blot to år er prisen på de økologiske koloialvarer i Forbrugerrådet Tænks pristjek faldet med næsten 20 pct. Lidl er stadig billigst.
Coop lancerer personlig klimaberegner
Som første dagligvarekoncern i Danmark giver Coop nu kunderne mulighed for at følge deres eget klimaaftryk fra de varer, de køber.
De amerikanske forbrugere værdsætter økologi mere end nogensinde
Forbrugernes adfærd på verdens største økologiske marked giver optimistiske løfter for salget af økologiske fødevarer i kølvandet på COVID-19-pandemien.
Betyder bæredygtig emballage noget for forbrugerne? Det vil forskere finde svar på
Er forbrugerne villige til at give en eventuel merpris for bæredygtig emballage? Og hvordan kommunikerer virksomhederne om det? Forskere vil finde svar.
Der er udsigt til større fokus på prisen efter coronakrisen
Frem for at blæse til priskrig med tilhørende prispres på de økologiske fødevareproducenter kan dagligvarekæderne vælge at gå en anden vej, mener Henrik Hindborg fra Økologisk Landsforening.
Lidls økologi-salg sætter ny rekord
Lidls kunder køber ind med hjertet og lægger markant flere økologiske produkter i kurven, og discountkæden har i år haft en vækst i økologisalget på over 20 pct. Væksten er dermed mere end dobbelt så høj som dagligvarehandlens øko-vækst i 2019.
Markedschef: En vækst på to mia. kr. er ikke urealistisk i 2020
De danske husholdninger har under coronakrisen købt 20 pct. mere økologi, men det er ikke den eneste grund til, at Økologisk Landsforening forventer en historisk salgsfremgang på ca. to mia. kr. i indeværende år.
Planterne får en hovedrolle i Hanegals nye emballagedesign
De stiliserede tegninger af dyr vil i løbet af det kommende år forsvinde helt fra Hanegals nye emballagedesign, som skal signalere, at selskabet er slået ind på en plantebaseret kurs.
Irma giver en hånd til de små fødevareproducenter
Under mottoet: Tænk småt lancerer Irma-kædens 69 butikker torsdag en stribe pakker, der indeholder varer fra små lokale specialproducenter, som i lang tid har været afskåret fra deres normale salgskanaler på grund af corona.