Detailhandel

Spar-kæden sætter spot på det økologiske sortiment

Nogle gange er nok at ændre lidt på placeringen af de økologiske varer for at løfte økologisalget, viser erfaringerne fra Spar-kæden.

16-06-2021 4 minutter Detailhandel

Kunderne skal finde unikke varer til Irma

Irma-direktør Charlotte Norby opfordrer kunderne til at sende tip om nye lokale varer, der ikke findes i andre supermarkeder.

14-06-2021 3 minutter Detailhandel,   Produktudvikling

Salling Group udfaser turbokyllingen

Salling Group fjerner de hurtigt voksende industrikyllinger fra det faste sortiment i Netto, Føtex og Bilka, men det er ikke ensbetydende med, at det økologiske salg vokser.

07-06-2021 5 minutter Æg og fjerkræ,   Dyrevelfærd,   Detailhandel

Lidl giver en hånd til bierne

I samarbejde med Danmarks Biavlerforening skyder Lidl nu gang i projektet ”Lidls Bidrag”, der skal være med sikre bedre forhold for bestøvende insekter i Danmark.

20-05-2021 3 minutter Biodiversitet,   Detailhandel

Irma lufter tanker om ny ekspansion

Dagligvarekæden med landets højeste økologiandel drømmer om flere butikker.

19-05-2021 2 minutter Detailhandel

Væksten i det økolgiske detailsalg slog nye rekorder i 2020

Aldrig før har danskerne købt så mange økologiske fødevarer som i 2020. Økologien er vækstet med sammenlagt 14 pct. i detailhandlen i et år, som har været præget af corona. Oveni det er det nu tre ud af fire danskere, som køber økologi hver uge.

12-05-2021 5 minutter Detailhandel

Fødevaregigant vil ind på Europas marked for plantedrikke

Nestlé vil disrupte markedet for plantedrikke og lancerer nu en ærtebaseret drik, der tilmed er certificeret CO2-neutral.

07-05-2021 5 minutter Plantebaserede fødevarer,   Fri for-produkter,   Detailhandel,   Forbrug

Landmand med grimme kartofler nåede næsten i mål

Medieomtale og samarbejdet med Too Good To Go lader til at have haft effekt: Morten Nielsen fik solgt næsten alle de kartofler, der stod til at blive destrueret.

05-05-2021 2 minutter Madspild,   Afsætning,   Detailhandel

Coops sælger økologi for fire milliarder kr.

Især to vare var med til at løfte salget af økologiske varer i Coops godt 1000 butikker til nye rekordhøjder i 2020

28-04-2021 2 minutter Detailhandel

Forrige Side 2 af 19 Næste