Eksport

Der var fint besøg hos Guldsmeden Hotels i Berlin, som tirsdag som det første hotel fik overrakt Tysklands nye økologiske spisemærke i guld, som tyskerne har indført efter dansk forbillede for at sætte skub i omlægningen til økologi.

Nürnberg-messen cementerede i år sin position som den vigtigste indgang til det europæiske økologimarked for de danske producenter.

Nu går det løs på verdens største økologimesse, hvor de danske udstillere jagter nye kunder og plejer de eksisterende kontakter på et internationalt økologimarked, som er præget af ny optimisme.

Men man skal gøre sit hjemmearbejde, hvis man vil have succes på det tyske marked, fastslår Tanja Asmussen fra den danske ambassade i Berlin.

I næste uge åbner verdens største økologiske messe i Nürnberg, hvor den danske fællesstand i år kan mønstre et stærkt hold med 27 eksportparate virksomheder.

Den danske biotech-virksomhed Reduced har især blikket rettet mod indkøbere fra udenlandske industrikunder og foodservicegrossister, når selskabet i uge 7 deltager på BioFach-messen i Nürnberg.

Planteslagterne begyndte i 2023 at levere varer til kunder i både England, Tyskland og Tjekkiet, og med navneskiftet til PerfectSeason håber selskabet på at vinde nye markedsandele i udlandet.

I Polen er økologien på vej ind i den brede dagligvarehandel, og det giver nye åbninger for danske fødevareproducenter, vurderer Dennis Hvam, international markedschef i Økologisk Landsforening efter besøg i Warszawa.

I 2022 steg Danmarks eksport af økologiske fødevarer med tre procent i forhold til 2021, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Indsatsen for dansk eksport af økologi sættes nu ned i gear, på trods af at regeringen har et mål om at fordoble økologien frem mod 2030.