Foder

Importeret foder gør konventionel mælk mere klimatung end økologisk

Der er stor forskel på klimabelastningen ved mælkeproduktion fra bedrift til bedrift, og soja udgør sammen med andre importvarer en stor post, viser analyse af 13 klimaregnskaber på økologiske og konventionelle bedrifter.

11-10-2021 4 minutter Klima,   Bæredygtighed,   Foder,   Import

Bælgsæd er til mennesker - ikke til køer

Det er fråds med protein at fodre malkekøer med ærter, hestebønner, lupin og raps. Køer kan malke godt på kløvergræs og korn alene, og svenske modelberegninger viser, at økonomien ved at gå et gear ned i ydelse oven i købet kan være bedre.

26-08-2021 4 minutter Foder

Første producent af græsprotein: »Det er ikke et problem at sælge det - det er et problem at producere det«

Dansk, økologisk græsprotein ser på papiret ud til at kunne konkurrere prismæssigt med importeret, økologisk sojaskrå, men indtil videre er de reelle produktionsomkostninger stadig for høje. Hvis græsprotein godkendes til menneskelig konsum, ser regnestykket anderledes positivt ud.

11-08-2021 5 minutter Foder

Vintervikke booster protein i første slæt

Efterårssået kløvergræs skal have et skud vintervikke, anbefaler rådgiver.

15-07-2021 3 minutter Foder

Fire mælkeproducenter dyrker multifoder

Nyt projekt skal gøre den økologiske mælkeproduktion mere bæredygtig på alle fronter, og fire landmænd lægger jord og køer til.

15-07-2021 3 minutter Foder,   Kvæg,   Mejeri

Forskere har knækket koden bag problemstof i hestebønner

Danske forskere har fundet genet for vicin i hestebønner. Det betyder, at det uønskede stof vil kunne forædles væk i løbet af få år.

07-07-2021 2 minutter Foder,   Plantebaserede fødevarer,   Forskning,   Planteavl

Øko-træf ramte en vigtig dagsorden

Spørgsmål om hjemmedyrket protein og bedst mulig udnyttelse af den økologiske gødning optog de 250-300 landmænd på Øko-træf 2021.

14-06-2021 2 minutter ØkologiRådgivning Danmark,   ØRD,   Foder,   Events

Øko-Træf sætter fokus på selvforsyning

I juni afvikles det årlige Øko-Træf, hvor landmænd kan møde hinanden, firmaer og rådgivere og diskutere de faglige udfordringer, som den økologiske drift byder på.

26-05-2021 2 minutter Foder

Feed no food-køer giver masser af mælk

Køer, der levede af kløvergræs og restprodukter som hvedeklid, mask og roeaffald, gav i et svensk forsøg masser af mælk.

18-05-2021 2 minutter Foder,   Dyrevelfærd,   Mejeri

Forrige Side 4 af 8 Næste