Stikprøver finder pesticidrester i 7 ud af 10 konventionelle frugter
Der blev fundet pesticidrester i størstedelen af konventionelle frugter og en tredjedel af de konventionelle grønsager, viser den nye pesticidrapport fra DTU Fødevareinstituttet.
Så er de nye kostråd her: Skær 1/3 af dit madforbrugs klimaaftryk væk
De nye officielle kostråd lægger ikke kun vægt på menneskets sundhed, men også klodens. Organisationer roser initiativet, men påpeger også mangler.
Efter 30 år: »Ø-mærket bliver en slags adelsmærke«
I 2020 kunne det røde Ø-mærke fejre sit 30 års jubilæum. Tv-værter, bloggere, iværksættere og klimaminister Dan Jørgensen fortæller her, hvad økologien betyder for dem.
Forskere: Prisforskellen på øko og konventionelt mad er kunstigt høj
Konventionelle fødevarer vil stige forholdsmæssigt mere i pris end økologiske, hvis man medregner produktionens klimapåvirkning i prisen, viser ny forskning.
Økologi er danskernes bæredygtige fødevarevalg
En ny undersøgelse lavet for Økologisk Landsforening viser, at danskernes opfattelse af økologi som et bæredygtigt valg er øget signifikant det seneste år. Næsten 70 pct. af de adspurgte oplyser, at de anser økologi for at være bæredygtigt, mens mere end 80 pct. mener, at økologi beskytter naturen og grundvandet.
Coronakrisen kan markere begyndelsen til helt nye madvaner
Corona-krisen har ændret indkøbsvanerne og den måde europæerne spiser på, viser ny forskning.
Kødkampagne får EU-millioner i støtte - nu spørger EU-politikere selv, hvordan det kan ske
En treårig EU-støttet kødkampagne harmonerer ikke med behovet for at sænke kødforbruget, mener flere EU-politikere, som i fællesskab har skrevet til to EU-kommissærer.
Rapport: Stop med luftige klimapåstande på vores fødevarer
Der er behov for skrappe retningslinjer, når fødevarer mærkes som klimavenlige - ellers risikerer vi, at forbrugerne mister motivationen til at handle mere klimavenligt.
Forskere tvivler på effekten af regeringens klimavenlige kostråd
Regeringen har lanceret en kampagne med tip til en mere klimavenlig kost, men det kan ikke stå alene, hvis man virkelig vil ændre folks vaner, mener eksperter.
Blomsterproducenter åbner økologisk blomstercafé på Stengården
Den 20. november slår blomsterproducenterne Marie Holmer og Christina Foss, der står bag Vildevioler, dørene op for et nyt kapitel i deres kamp for økologi og bæredygtighed.