Forbrug

Stikprøver finder pesticidrester i 7 ud af 10 konventionelle frugter

Der blev fundet pesticidrester i størstedelen af konventionelle frugter og en tredjedel af de konventionelle grønsager, viser den nye pesticidrapport fra DTU Fødevareinstituttet.

12-01-2021 5 minutter Pesticider,   Frugt & bær,   Grøntsagsproduktion,   Forbrug

Så er de nye kostråd her: Skær 1/3 af dit madforbrugs klimaaftryk væk

De nye officielle kostråd lægger ikke kun vægt på menneskets sundhed, men også klodens. Organisationer roser initiativet, men påpeger også mangler.

07-01-2021 4 minutter Klima,   Forbrug

Efter 30 år: »Ø-mærket bliver en slags adelsmærke«

I 2020 kunne det røde Ø-mærke fejre sit 30 års jubilæum. Tv-værter, bloggere, iværksættere og klimaminister Dan Jørgensen fortæller her, hvad økologien betyder for dem.

06-01-2021 10 minutter Forbrug

Forskere: Prisforskellen på øko og konventionelt mad er kunstigt høj

Konventionelle fødevarer vil stige forholdsmæssigt mere i pris end økologiske, hvis man medregner produktionens klimapåvirkning i prisen, viser ny forskning.

05-01-2021 10 minutter Forskning,   Klima,   Forbrug

Økologi er danskernes bæredygtige fødevarevalg

En ny undersøgelse lavet for Økologisk Landsforening viser, at danskernes opfattelse af økologi som et bæredygtigt valg er øget signifikant det seneste år. Næsten 70 pct. af de adspurgte oplyser, at de anser økologi for at være bæredygtigt, mens mere end 80 pct. mener, at økologi beskytter naturen og grundvandet.

04-01-2021 3 minutter Bæredygtighed,   Forbrug

Coronakrisen kan markere begyndelsen til helt nye madvaner

Corona-krisen har ændret indkøbsvanerne og den måde europæerne spiser på, viser ny forskning.

15-12-2020 6 minutter Forbrug

Kødkampagne får EU-millioner i støtte - nu spørger EU-politikere selv, hvordan det kan ske

En treårig EU-støttet kødkampagne harmonerer ikke med behovet for at sænke kødforbruget, mener flere EU-politikere, som i fællesskab har skrevet til to EU-kommissærer.

14-12-2020 6 minutter EU,   Bæredygtighed,   Klima,   Forbrug

Rapport: Stop med luftige klimapåstande på vores fødevarer

Der er behov for skrappe retningslinjer, når fødevarer mærkes som klimavenlige - ellers risikerer vi, at forbrugerne mister motivationen til at handle mere klimavenligt.

01-12-2020 8 minutter Klima,   Forbrug,   Detailhandel

Forskere tvivler på effekten af regeringens klimavenlige kostråd

Regeringen har lanceret en kampagne med tip til en mere klimavenlig kost, men det kan ikke stå alene, hvis man virkelig vil ændre folks vaner, mener eksperter.

16-11-2020 3 minutter Klima,   Mere grønt mindre kød,   Forbrug,   Politik

Blomsterproducenter åbner økologisk blomstercafé på Stengården

Den 20. november slår blomsterproducenterne Marie Holmer og Christina Foss, der står bag Vildevioler, dørene op for et nyt kapitel i deres kamp for økologi og bæredygtighed.

03-11-2020 4 minutter Grøntsagsproduktion,   Forbrug

Forrige Side 1 af 5 Næste