Forbrug

Ny DTU-rapport råder danskerne til at skære ned på kødet

De officielle kostråd skal være mere bæredygtige, og DTU Fødevareinstituttet anbefaler derfor, at der spises mere grønt og skæres ned på kødet.

Danskerne er ikke ved at blive veganere eller vegetarer

Selvom markedet for veganske fødevarer vokser, står de stadig kun for en meget lille del af omsætningen i dagligvareforretningerne.

29-01-2020 3 minutter Forbrug,   Plantebaserede fødevarer

Fem økologiske tendenser i 2020

Økologisk Landsforening bringer her sit bud på fem superskarpe økologiske og bæredygtige tendenser, som du kan glæde dig til i 2020.

28-01-2020 2 minutter Økologisk Landsforening,   Forbrug

ØL fastholder skepsis over for klimamærker på mad

Debatten om at klimamærke fødevarer har fået nyt liv efter en udmelding fra Salling Group. ØL foreslår en anden løsning.

12-11-2019 3 minutter Klima,   Detailhandel,   Forbrug,   Økologisk Landsforening

Nyt tv-koncept: Spis dit kæledyr eller bliv vegetar

Et socialt eksperiment ønsker at få folk til at tænke mere over dyrets vej fra marken til middagsbordet.

17-10-2019 3 minutter Dyrevelfærd,   Forbrug

Den plantebaserede trend er godt nyt for økologien

En analyse peger på, at tendensen mod en mere plantebaseret kost er med til at drive den økologiske vækst.

17-10-2019 1 minutter Forbrug,   Udland,   Detailhandel

De unge hiver gerne flere penge op af lommen, hvis varen er økologisk

De yngre forbrugeres bevidsthed om miljøudfordringer kan være godt for økologiens fremtid, lyder det fra en analytiker.

17-10-2019 3 minutter Forbrug,   Detailhandel,   Udland

Forsker foreslår metode til at fastslå, om økologi er sundere eller ej

Et nyt pilotstudie foreslår en metode til at kunne dokumentere, om økologi er sundere end konventionel mad. Hidtidige studier er påvirket af for mange faktorer.

08-10-2019 3 minutter Forskning,   Forbrug

Bæredygtigt Landbrug langer ud efter ny økologikampagne

Økologisk Landsforening svarer igen på kritikken fra Bæredygtigt Landbrugs direktør, der kalder ny øko-kampagne for propaganda.

09-09-2019 3 minutter Pesticider,   Forbrug

Gulddreng genopstår i den gode sags tjeneste

Malte Ebert har valgt at vække Gulddreng til live i forbindelse med en kampagne, som skal redde grundvandet fra forurening med sprøjterester.

30-08-2019 6 minutter Forbrug

Forrige Side 1 af 2 Næste