Der er plads til flere kødkvægskalve i mælkeproduktionen
En ny opgørelse af forbruget af kønssorteret sæd i mælkeproduktionen viser, at der er potentiale for at sænke klimabelastningen gennem valg af tyresæd
Minister vil ændre kritiseret gebyrstigning
Slagtning på gården blev med ét dyrere ved årsskiftet på grund af en gebyrændring. Nu går fødevareministeren ind i sagen.
Øget kødforbrug har ført til massiv stigning i udledningen af potent drivhusgas
Udledningen af lattergas er steget kraftigt, og det et er problem for klimaet, da lattergas opvarmer 300 gange så meget som CO2. Forskere råder til at reducere kødforbruget.
Økologisk Landsforening kræver ændrede regler for slagtepræmie
KLUMME: Det er ikke rart at erkende det, men med fødevareministerens nye udmelding må vi konstatere, at han har vendt det døve øre til Økologisk Landsforening.
Regeringens millionindsprøjtning til kvægbønder møder kritik fra økologer
Regeringens økonomiske håndsrækning til kødproducenter overser kvæg, som yder naturpleje, mener Økologisk Landsforening, som flere gange har henvendt sig til ministeriet om problemstillingen.
Prognose peger på historisk fald i kødforbruget
Både forbruget og produktionen af kød ser ud til at falde i år af flere årsager.
Smittetallet stiger markant på DC-slagteri
Antallet af smittede medarbejdere på Danish Crowns slagteri i Ringsted stiger markant fra 3 til 16, og slagteriet får nu opstillet et mobilt testcenter, så medarbejderne sikres bedst muligt.
Friland oplever vækst på eksportmarkedet
Trods cornakrise kan Frilands nye direktør, Claus Hein, melde om fremgang efter få måneder på posten.
Friland hæver afregning på både økologisk okse- og grisekød
De økologiske griseproducenter får 45 øre mere pr/kg grisekød, men det er stadig for lidt, mener Randi Vinfeldt, fmd. for Svineudvalget i Økologisk Landsforening.
Øko-kødproducent opfordrer til mere selvforsyning af foder
Kvæget skal være naturplejere eller have masser af græs i foderet. Så får vi et landbrug i langt bedre balance, mener formanden for Økologisk Landsforenings kødudvalg.