Kronik

Hvilke forventninger har du til dine køer?

KRONIK: Forventer du, at de skal producere gode og sunde fødevarer i rigelige mængder, skal du give dem de bedste vilkår. Gør du det, skal køerne nok levere som forventet.

07-11-2019 2 minutter KvægKronik

Fårene på Svanholm Gods græsser holistisk på 4. år

KRONIK: De dødbidte marker blomstrer op, og dyrene bliver sundere.

29-10-2019 3 minutter Holistisk afgræsningKronik

Avl af oprindelige racer kan skabe fundament for ny nicheproduktion

KRONIK: Det økologiske landbrug har gennem de seneste år været inde i en positiv vækst, som bygger på forbrugertillid, bæredygtighed, innovation og stærke værdier. Det afspejles blandt andet i en markedsandel på 32 pct. for økologisk konsummælk i butikkerne.

10-10-2019 3 minutter KvægKronik

Biodynamisk grøntsagsdyrkning begynder ved frøene

KRONIK: Økologisk og biodynamisk landbrug ligner på mange punkter hinanden; men når det kommer til valget af frø til grøntsagsdyrkning, træder forskellene frem.

10-09-2019 4 minutter Frugt bær & grøntKronik

Grønne guidelines skal sikre bæredygtig omlægning i offentlige køkkener

KRONIK: Kostsammensætningen rummer et af de største potentialer for reduktion af klimapåvirkningen fra vores fødevaresystemer, men der er behov for udvikling af guidelines til bæredygtige fødevareindkøb.

04-06-2019 3 minutter FoodserviceOmlægningKronikForskningKlima

Kom forbi ØL's telt på Naturmødet

KRONIK: Naturmødet er det oplagte sted at formidle økologiens naturhensyn og vise Økologisk Landsforenings naturprojekter frem for offentligheden.

13-05-2019 3 minutter NaturKronikNaturmødet 2019

Økologiske metoder gavner den biologiske mangfoldighed

KRONIK: Forskning dokumenterer, at plads til natur, lavere dyrkningsintensitet og langvarig økologisk drift er vigtige for at opnå væsentlige forbedringer af biodiversiteten.

06-05-2019 3 minutter NaturKronik

Økologisk Landsforening handler på naturhensynet

KRONIK: Økologisk landbrugsdrift er godt for naturen og biodiversiteten. Det er et velkendt udsagn, der dog stadigt oftere udfordres, fordi kendskabet til såvel indsats som effekt af økologiske landbrugs naturhensyn er mangelfuldt.

06-05-2019 3 minutter NaturKronik

Graden af dyrevelfærd kan være svær at gennemskue

KRONIK: Vi kan se, at der er efterspørgsel på varer med højere dyrevelfærd, men det kan være svært for forbrugeren at gennemskue graden af dyrevelfærd.

26-02-2019 5 minutter DyrevelfærdDetailhandelKronik

Nye muligheder i gødningsstrategien

KRONIK: Koncentreret recirkuleret gødning er en af mulighederne, som bidrager til mindre marktryk, større udbytte og mere handlefrihed.

20-02-2019 3 minutter KronikNæringsstoffer

Forrige Side 1 af 2 Næste