Mere grønt mindre kød

Valutafond anbefaler Danmark at halvere sin husdyrbestand

Danmark bør indføre en højere pris på udledning af CO2 og kan med fordel reducere sin bestand af husdyr markant, lyder det fra Den Internationale Valutafond.

14-01-2021 6 minutter Klima,   Mere grønt mindre kød

Forskere tvivler på effekten af regeringens klimavenlige kostråd

Regeringen har lanceret en kampagne med tip til en mere klimavenlig kost, men det kan ikke stå alene, hvis man virkelig vil ændre folks vaner, mener eksperter.

16-11-2020 3 minutter Klima,   Mere grønt mindre kød,   Forbrug,   Politik

De kommunale køkkener i København sætter klimaet på menukortet

En million-aftale med Løgismose Meyers skal sikre, at den økologiske mad i de kommunale køkkener i København i de kommende år bliver krydret med en solid klimaindsats.

Minister opfordrer danskerne til at spise mindre, men bedre kød

Af hensyn til klimaet og dyrevelfærden anbefaler Mogens Jensen (S) danskerne at spise mindre kød og prioritere at det så kommer fra dyr med højere velfærd.

28-08-2020 3 minutter Dyrevelfærd,   Mere grønt mindre kød,   Klima

Der kan spares liv og milliarder, hvis vi spiser mindre kød og mere grønt

Det vil årligt redde over 1.000 menneskeliv, og samfundet sparer milliarder, hvis danskerne skærer ned på kødet og op for grøntsagerne, viser en ny rapport.

01-05-2020 5 minutter Forbrug,   Politik,   Mere grønt mindre kød

Ernæringseksperter: Sådan får du mere grønt i kosten - og bliver mæt af det

Hvordan får man børnene til at spise mere grønt, og hvordan bliver man mæt af grøntsagerne? Her er råd fra to ernæringseksperter.

Ægtepar gik fra at være kød- til plantepushere

Efter tre årtier i den økologiske kødbranche kunne Hanegals stiftere egentlig gå på pension. I stedet har de investeret det meste af deres formue på at udfordre konventionelle plantebaserede fødevarer.

Kødproducent ser gerne, at vi spiser mindre kød

Formanden for Økologisk Landsforenings kødudvalg er tilhænger af, at man reducerer kødforbruget. Til gengæld skal kødet, der spises, være økologisk.

Klimaforsker: »Vores landbrug i 2050 vil være væsentligt, væsentligt anderledes end i dag«

Vi bliver nødt til at acceptere, at vi når ikke klimamålsætningen ved bare at dreje på små knapper i det fødevaresystem, som vi kender i dag, lød budskabet fra Klimarådet, da det fremlagde sin nye rapport.

09-03-2020 4 minutter Klima,   Mere grønt mindre kød,   Politik

Klimarådet: Vi er nødt til at ændre madvaner for at nå klimamål

Hvis landbruget skal bidrage tilstrækkeligt til regeringens klimamål, er det afgørende, at danskerne ændrer madvaner, og landbruget producerer mere grønt og mindre kød.

09-03-2020 8 minutter Klima,   biogasanlaeg,   Plantebaserede fødevarer,   Politik,   Mere grønt mindre kød

Forrige Side 1 af 2 Næste