Serie: Økotopen

Økotopen løber om kap med lyset

SERIE: Højsæsonen er slut hos Jes Hjort og Økotopen, men det betyder ikke, at den vestjyske mikrogartner kan drosle ned. Tværtimod er der stadig masser af opgaver, som skal løses – både i de udendørs bede og inde i de fire drivhuse, og det begynder at haste i takt med, at dagene bliver kortere.

24-09-2021 5 minutter Frugt, bær, grønt,   Serie: Økotopen

Økotopens første ansatte giver et plus på flere bundlinjer hos mikrogartneriet

SERIE: Efter knap fire års drift har Økotopen ansat en jordemoder som sin første deltidsmedarbejder. Hun både øger produktionen og giver vigtig sparring til Jes Hjort og Økotopen.

02-07-2021 4 minutter Serie: Økotopen,   Frugt, bær, grønt

Ny webshop giver kæmpe løft til Økotopens salg

SERIE: En kombination af web-og torvesalg har vist sig at være den bedste kombination for mikrogartner Jes Hjort og Økotopen, som har lært, at det som nyetableret fødevareproducent er vigtigt hele tiden at være åben for afprøve nye salgskanaler.

02-06-2021 6 minutter Serie: Økotopen

Mikrogartneren deler gerne sine erfaringer med konkurrenterne

SERIE: Brugen af sociale medier er en af de vigtigste nøgler bag Økotopens succes. Der var ikke en bevidst strategi, men han var klar over, at opmærksomhed var nødvendigt, hvis han skulle leve af et gartneri 800 m2.

08-04-2021 6 minutter Serie: Økotopen,   Grøntsager

Nøglen til succes: Start med de nemme og hurtige afgrøder

SERIE: Jes Hjort-Malmberg var nødt til lynhurtig at spore sig ind på, hvilke afgrøder han skulle dyrke, da han droppede jobbet som assurandør for at forfølge drømmen om at leve af et økologisk gartneri på kun 800 kvm.

03-03-2021 8 minutter Serie: Økotopen,   Frugt, bær, grønt

Succesrig assurandør droppede millionhyre og blev mikrogartner

NY SERIE: I dag lever Jes Hjort af de grøntsager og spirer, som han dyrket på 800 m2 i forældrenes baghave, og han har ikke et sekund fortrudt, at han forlod et vellønnet, men stressende sælgerjob for at arbejde med jorden.

26-01-2021 6 minutter Serie: Økotopen,   Grøntsager,   Frugt, bær, grønt