Nye EU-regler sender dyrlægen på hyppigere besøg - og det koster
De nye EU-regler for medicinering medfører højere omkostninger for husdyrproducenterne, frygter branchen. Fremover skal dyrlægen nemlig komme hver dag, indtil en behandling er færdig – også i weekender og på helligdage.
Sofari mangler værter: Giv flere mulighed for at opleve det økologiske griseliv
Arrangørerne af det årlige griseevent efterlyser flere værtsgårde, som har lyst til at invitere forbrugerne på udflugt i svinestien.
Tyske luksusvogne til grise gav myndighederne grå hår
Hjemmebyggede mobile vogne præger landskabet omkring gården hos den tyske svineproducent Peer Sachteleben. Kødet fra grisene er vellidt af de lokale forbrugere, men myndighederne kan være på tværs, når man tænker ud af boksen.
Friland er tæt på en kæmpe milepæl
De økologiske kødkoncepter er trækdyr for Frilands rekordhøje omsætning, som i det seneste år voksede med 16 pct. og nu kun er sølle en mio. kr. fra at runde milliarden.
Proteinindholdet i foder til drægtige søer bør reduceres
KRONIK: Nyt forsøg viser, at vægten af pattegrisene hos de søer, der blev fodret med et lavere proteinindhold, var signifikant højere ved fravænning sammenlignet med vægten af pattegrise fra søer fodret med det højere proteinindhold.
Økolog forlader Friland for at stå på egne ben
Efter 17 år som leverandør til Friland har økologen Hans Henrik Thomsen meldt sig ud af selskabet for at opbygge kødbrandet »Felix« på basis af kød fra grise, der lever hele deres liv med trynen i jorden og adgang til mobile stalde.
Gensyn med det gode øko-griseliv
Efter knap 1,5 år med corona-reskriktioner kunne danskerne søndag den 5. september igen komme helt tæt på det økologiske griseliv, da der blev holdt Sofari. Godt 5.100 personer benyttede det gode vejr til en tur på landet.
Friland forventer stabil udvikling i markedet for økologisk svinekød
Mens faldende priser på konventionelt svinekød de seneste 10 uger er faldet til et niveau, der sætter producenterne under pres, ligger de økologiske priser stadig på et niveau, hvor landmanden kan tjene penge på produktionen, og Friland melder om en stabil markedssituation for økologisk svinekød.
Analyse viser, at øko-svinekød er mere bæredygtigt end konventionelt
Økologisk svinekød vinder på 18 ud af 20 indikatorer for bæredygtighed målt pr. hektar og 11 ud af 20 målt pr. kg kød i en ny svensk livscyklusanalyse med fokus på bæredygtighed
Søer, der får færre unger, fylder nu mere end halvdelen af øko-markedet
Polte med hollandske og norske gener, som er opformerede under økologiske forhold, er på få år blevet de dominerende i dansk, økologisk svineproduktion.