Annonce
Annonce
I øjeblikket består Arlas planteserie Jörd af tre økologiske plantedrikke, men mejerikoncernen planlægger at udvide serien med andre varetyper. Foto: Moment Studio
Arla vil satse mere på plantebaserede produkter
For at blive mere relevante for de danske forbrugere, planlægger Arla Foods at udvide planteserien Jörd, som selskabet lancerede i foråret.
Arla forventer at sælge ca. en mio. liter økologiske plantedrikke i år, og selv om det ikke fylder meget i forhold til selskabets mælkesalg, oplyser Arla Foods til FødevareWatch, at det er planen at lancere flere produkter i Jörd-serien, som er Arlas vej ind på det voksende marked for plantebaserede produkter.
Sidste år var plantedrikke den fødevarekategori, som oplevede den største vækst på det danske marked, og selv om Peder Tuborgh, adm. direktør i Arla Foods ikke forventer, at plantebaserede produkter på den korte bane kommer til at fylde meget i regnskabet, vil han gerne have en større bid af markedet.
"Der arbejdes med flere varianter, men med ståsted i de afgrøder, der dyrkes i Danmark og Sverige," siger Peder Tuborgh til FødevarevareWatch, men han vil på nuværende tidspunkt ikke udtale sig om, hvornår eventuelle nyheder vil ramme markedet.
Men han nævner, at der kan blive tale om alternativer til eksempelvis fløde og yoghurt.
Ifølge detailhandelsekspert Flemming Birch fra Birch & Birch følger Arla dermed i i fodsporene på en stærk global trend, som viser, at de plantebaserede varer i disse år spreder sig til nye varekategorier.
"Når vi kigger på det internationale marked, kan vi se, at de plantebaserede produkter oplever stor vækst, men det kræver, at der er nogle pionerere som Naturli', der går foran," siger han til Økologisk Nu.
Flere artikler fra samme sektion
Bælgfrugternes utopia ligger i Holstebro
På Cafe Utopia i Holstebro æder bælgfrugterne sig mere og mere ind på menukortet og ind i dagligdagen for de 30 ansatte, hvoraf de fleste er psykisk sårbare. Her balancerer kokken og ildsjælen Mette Nygaard Nielsen med udviklingen af sunde og klimavenlige retter tilberedt helt fra bunden, som også de sårbare medarbejdere kan håndtere. Og bælgfrugterne kan faktisk hjælpe til at give enkle og overskuelige anretninger.
Miljøstyrelsen finder pesticidrester fra konventionel kartoffeldyrkning i grundvandet
Miljøstyrelsen har i prøver fra sidste år fundet stoffet DMSA i grundvandet. DTU kan ikke udelukke, at midlet skader arveanlægget og har nævnt, at der ikke findes data til en egentlig risikovurdering for sundhed.
Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening anker greenwashing-dom mod Danish Crown til Højesteret
Dansk Vegetarisk Forening og Klimabevægelsen mener, at afgørelsen i Vestre Landsret om Danish Crowns markedsføring af "klimakontrollerede" grise efterlader for mange spørgsmål om, hvor grænsen går, når virksomheder markedsfører sig som grønne.