Annonce

Annonce

Grøntafdeling i Irma-butik

Irmas nye ledelse vil have Coops økologiske flagskib til at fylde mere i København og måske også i provinsen. Foto: Jens Panduro

Irma lufter tanker om ny ekspansion

Dagligvarekæden med landets højeste økologiandel drømmer om flere butikker.

Coops økologiske frontløber har fået nye folk i topledelsen og det sætter spor i ambitionsniveauet, og Coop-familiens grønne lillesøster er snart klar til at drage på nye eventyr, som også kan omfatte endnu et forsøg på at få fodfæste uden for Sjælland.

Det fortæller tilbagevendte Jan Larsen til Dagligvarehandlen efter kun to uger på posten som salgs- og driftsdirektør i Irma, hvor han tidligere har arbejdet i 29 år.

De seneste otte år har han været ansat i en lignende stilling i Føtex. Nu er han vendt tilbage til Irma, hvor han skal bistå Irmas nye kædedirektør Charlotte Nilsson Norby med at sætte kursen for kæden, som ifølge GfK ConsumerScan har den højeste økologiandel blandt landets dagligvarekæde med en andel på 37,8 pct.

Ifølge Jan Larsen handler det i første omgang om at give Irma et større serviceeftersyn, som både omfatter sortiment og prisniveau.

"Det er min tanke at give Irma et ordentligt serviceeftersyn, hvilket er et fælles projekt for den nye kædeledelse. Samtidig er vi i gang med en ny strategi for Irma, der fortsat skal have sin egen strategi. Det er dog tydeligt, at Kræn (Østergaard, Coops topchef, red) vil Irma og er med på at udvikle kæden," siger 58-årige Jan Larsen til Dagligvarehandlen.

Mens Irma de seneste år har reduceret antallet af butikker fra 82 til 68, drømmer Jan Larsen om, at kæden skal åbne mellem fem og ti nye butikker i Storkøbenhavn inden for de kommende tre til fem år. Han lufter desuden tanken om for tredje gang at forsøge sig i nogle af landet større provinsbyer.

Flere artikler fra samme sektion

Du kan stadig nå at deltage i konkurrencen om Kantineprisen 2024

Kun kantinekøkkener med en økologiprocent på mindst 60 pct. kan deltage i dysten om Kantineprisen 2024, som finder en vinder på havnen i Gudhjem.

18-04-2024 2 minutter Events,   Professionelle køkkener,   Foodservice

Madland Festival kalder til samling, samtaler, hyldest og fejring

Det madpolitiske samlingspunkt og fællesskab Madland inviterer for femte år i træk til Madland Festival under sloganet: ”Gentænk madsystemet”.

17-04-2024 2 minutter Events

Økologisk Landsforening kæmper for, at æg ikke længere skal stå på køl - Danske Æg kæmper imod

Økologisk Landsforening ønsker et opgør med kravet om, at æg skal på køl, men hos Danske Æg vil man fastholde det.

15-04-2024 8 minutter Æg og fjerkræ,   Forbrug,   Detailhandel