Nye værktøjer skal sætte skub i Danmarks økologi-eksport

Selv om Danmarks økologiske eksport sætter rekord år efter år, er det vurderingen i branchen, at eksportpotentialet vokser endnu hurtigere i udlandet. 

På Danmarks vigtigste eksportmarkeder ligger økologiandelene stadig væsentligt lavere end de godt 14 pct., vi er nået op på herhjemme.

Ifølge Louise Kaad Hansen, international markedskoordinator fra Økologisk Landsforening, er der derfor et stort potentiale for at sætte ekstra turbo på den danske økologi-eksport, som allerede har rundet tre mia. kr.

I den forbindelse er det oplagt at udnytte udlandets store interesse for ’Den danske model’, som ifølge foreningen er årsagen til Danmarks nuværende økologiske førerposition.

For at sætte yderligere skub i eksporten har Økologisk Landsforening derfor i samarbejde med Landbrug & Fødevarer og Food Nation gennemført et projekt, som giver de økologiske eksportvirksomheder en værktøjskasse, som ud over en kort PR-film og et 40 sider langt magasin om den danske model indeholder diverse skabeloner til sociale medier og roll-ups m.m., som producenterne frit kan benytte i deres eksportarbejde.

Fremhæver Danmarks styrkepositioner

”Projektet har til formål at udbrede kendskabet til den økologiske fødevareproduktions styrkepositioner, som har banet vejen for den succes, dansk økologi har i dag,” siger Hanne Børsch, chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, som har fungeret som projektleder.

”I materialet har vi samlet fortællingen om de mange forskellige politiske, faglige og kommercielle indsatser fra jord til bord, som har gjort den danske økologiske fødevareproduktion til noget særligt og gjort de danske forbrugere til verdensmestre i økologisk fødevareforbrug," siger hun.

Redskaber giver en ekstra dimension

Louise Kaad-Hansen, der har siddet med i redaktionsgruppen, mener, at det sender et stærkt signal, at de tre parter har udviklet de nye redskaber i fællesskab, at og hun er yderst tilfreds med indholdet af den toolbox, som nu er tilgængelig på foreningens hjemmeside.

”Det er supergodt, at vi nu kan præsentere en samlet fortælling om den danske model, og jeg tror, at formidlingen af de gode historier vil give en positiv effekt på den økologiske eksport,” siger hun.

Hun opfordrer derfor virksomhederne til at tjekke indholdet i den nye værktøjskasse, hvor hovedsproget er engelsk.

”Det gør det nemt for dem at tilføje en ekstra dimension til deres salgsarbejde hos potentielle kunder i udlandet, at de nu kan kombinere fortællingen om deres egne produkter med fortællingen om den succesrige danske model”, siger Louise Kaad-Hansen, som oplevede, at der var rift om magasinet ’The organic way – The Danish Model’, da de første eksemplarer tidligere på måneden blev uddelt til de internationale indkøbere på verdens største økologimesse, BioFach, i Nürnberg.