Annonce
Annonce
Bertel Hestbjerg, der ejer Hestbjerg Økologi, som producerer 'Poppelgrise fra Hestbjerg' har sammen med Karsten Deibjerg opkøbt Måltidsboxen fra Grindsted. Arkivfoto: Hestbjerg Økologi
Økologisk svineproducent overtager konkursramt måltidsvirksomhed
Karsten Deibjerg og Bertel Hestbjerg, der står bag selskabet Organic Pork, vil afprøve koncepter og idéer i de måltidskasser, de skal til at lave i deres nye forretningseventyr.
Tidligere på sommeren måtte måltidsvirksomheden Måltidsboxen fra Grindsted begære selskabet konkurs, men genopstår konceptet dog i et lidt andet setup. Karsten Deibjerg og Bertel Hestbjerg, der står bag selskabet Organic Pork, har nemlig overtaget Måltidsboxen, skriver fødevarewatch.dk.
De vil bruge konceptet til at teste nye madkoncepter og idéer af direkte hos forbrugerne.
"Vi synes, at det er spændende at udvikle og har ikke de store ambitioner om at udvide volumenen inden for landbruget, men i stedet udvide værdikæden. Derfor glæder vi os til at se, hvad dette kan blive til," siger Bertel Hestbjerg, til fødevarewatch.dk, og peger på, at der skal meget mere økologi på menuen i Måltidsboxen fremover.
Bertel Hestbjerg er med sin virksomhed 'Hestbjerg Økologi' Danmarks største producent af økologiske grise, mens Karten Deibjerg er tidligere adm. direktør for Friland og nu ejer handelsselskabet Tamaco Gruppen.
Flere artikler fra samme sektion
Flest sanktioner til gårdsalg af æg
Fødevarestyrelsen har været på stikprøvekontrol hos 198 producenter og æg-pakkerier, der sælger direkte til forbrugere eller lokale butikker. I 9 pct. af besøgene førte kontrollerne til sanktioner.
Nu kommer der pant på de tyske dåser
EU-parlamentet har i dag vedtaget nye regler som betyder, at der fra 2029 skal opkræves dåsepant i de europæiske lande, hvilket formentlig vil begrænse forureningen med dåser i den danske natur.
Danske servicestationer udfaser turbokyllinger
Dyreværnsorganisationen Anima roser danske servicestationer for at gå foran med dyrevelfærden ved at skærpe kravene til produktionsforholdene for slagtekyllinger.