Salling Group lancerer 500 varer i ny Øko-serie

Når danskerne fremover lægger vejen forbi Føtex og Bilka for at købe økologiske varer, skal de vænne sig til, at en stor del af varerne ikke ser helt ud, som de plejer. Flere end 6.000 varer får nemlig både nyt navn og ny emballage i forbindelse med lanceringen af en ny kæmpeserie fra Salling Group.

Allerede i indeværende måned lander de første økologiske varer i butikkerne. De bliver spydspids i udrulningen af den nye serie, når de to landsdækkende dagligvarekæder samler en lang række produkter under Salling-navnet med en klar reference til virksomhedens grundlægger, Herman Salling, og Salling Fondene, som ejer kæderne.

"God kvalitet og gode priser har været grundstenen i vores forretning i over 100 år. Derfor er vi også begejstret over at kunne samle gode, almindelige hverdagsvarer til en god pris på hylderne under Salling-navnet," fortæller Jean Ladehoff, der er kategoridirektør i Salling Group, i en pressemeddelelse.

Blandt de 6.000 varer gemmer sig alt fra dagligvarer som dåsetomater og pålæg til toiletpapir og sølvpapir. Salling-serien vil samle en lang række varer i forskellige kategorier – for eksempel Salling Øko, som kommer til at bestå af 500 økologiske varer.

Over for Dansk Handelsblad forklarer Jean Ladehoff, at serien kommer til at omfatte flere sub-kategorier, som trækker tråde til udfasningen af de to eksisterende private label-serier “Vores” og den primært økologiske serie “Levevis”:

"Produkterne i “Vores” bliver til “Salling” og 80 pct. af produkterne i “Levevis”-serien bliver til Salling Øko. De resterende ca. 20 pct. af Levevis-produkterne er enten gluten- eller laktosefri, og de bliver samlet under henholdsvis et selvstændigt gluten- og laktosefrit brand under Salling-serien. På sigt vil vi også lancere selvstændige brands for veganske produkter, da det er varekategorier i vækst, hvor forbrugerne efterspørger tydelig mærkning," siger kategorichefen til netudgaven af Dansk Handelsblad.

"Men ved siden varerne i Salling Øko, vil vi fortsat have en række økologiske mærkevarer, som ikke kommer med i private label-serien," uddyber Jean Ladenhoff over for Økologisk Nu.

Han oplyser desuden, at de første økologiske varer i den nye øko-serie allerede er landet i butikkerne, hvor det efter hans vurdering bliver meget nemmere for kunderne at finde frem til de økologiske produkter.

"Tidligere havde vi de økologiske varer i Levevis-serien, som ikke kun omfattede økologi. Nu samler vi et rent økologisk sortiment i Salling Øko, som det bliver nemmere at navigere efter, for de kunder, som kun går efter økollgiske varer," siger han.