Mad og marked
Forrige Side 1 af 142 (der er 1411 resultater) Næste
Miljøstyrelsen finder pesticidrester fra konventionel kartoffeldyrkning i grundvandet
Miljøstyrelsen har i prøver fra sidste år fundet stoffet DMSA i grundvandet. DTU kan ikke udelukke, at midlet skader arveanlægget og har nævnt, at der ikke findes data til en egentlig risikovurdering for sundhed.
Klimabevægelsen og Dansk Vegetarisk Forening anker greenwashing-dom mod Danish Crown til Højesteret
Dansk Vegetarisk Forening og Klimabevægelsen mener, at afgørelsen i Vestre Landsret om Danish Crowns markedsføring af "klimakontrollerede" grise efterlader for mange spørgsmål om, hvor grænsen går, når virksomheder markedsfører sig som grønne.
De professionelle køkkener tankede grøn inspiration på Foodexpo
Jagten på grønne proteiner var et vigtigt tema i ’Naturens Spisekammer’ på Foodexpo.
Ole Roed og Fårup Sommerland modtager Økoprisen 2024
Når Fårup Sommerland tager hul på sæsonen i næste måned, har samtlige restauranter, madboder og kiosker i det nordjyske sommerland mindst Det Økologiske Spisemærke i bronze. Den bedrift belønner Økologisk Landsforening med Øko-prisen.
Dansk hotelkæde er med i den første bølge af økologiske spisemærker i Tyskland
Der var fint besøg hos Guldsmeden Hotels i Berlin, som tirsdag som det første hotel fik overrakt Tysklands nye økologiske spisemærke i guld, som tyskerne har indført efter dansk forbillede for at sætte skub i omlægningen til økologi.
DM for kokke og tjenere prioriterer økologi
Der er masser af økologi i gryderne, når Foodexpo i næste uge lægger lokaler til fagkonkurrencerne Årets Kok og Årets Tjener, som i år får tildelt det lejlighedsvise Økologiske Spisemærke i sølv.
Pristjek: Priserne på økologisk frugt og grønt er de højeste siden 2017
Samtlige supermarkeder i Forbrugerrådet Tænks årlige pristjek har hævet priserne på økologisk frugt og grønt, og kunderne skal i gennemsnit betale 30 pct. mere end i 2021.
Tre kandidater kæmper om Økoprisen 2024
Økologisk Landsforening uddeler i år Øko-prisen for 10. gang og det er tre stærke, men meget forskellige kandidater, som er med i opløbet.
Arla udvider den plantebaseret Jörd-serie, men dropper økologien
I forbindelse med at Arla lancerer nye plantebaserede Jörd-produkter, som er beriget med vitaminer, har selskabet valgt at bruge konventionelle råvarer til hele den plantebaserede serie.
Urtekram-ejer nedjusterer vækstplaner
Svenske Midsona sænker forventningerne til de kommende års vækst.