Mad og marked
Forrige Side 4 af 143 (der er 1425 resultater) Næste
Nu bliver det enklere at starte ny fødevarevirksomhed
Fødevarestyrelsen lancerer en ny digital registreringsløsning, som gør det nemmere at starte gårdbutik, cafe og restaurant m.m.
Danmark satte solidt aftryk på BioFach
Nürnberg-messen cementerede i år sin position som den vigtigste indgang til det europæiske økologimarked for de danske producenter.
Grøn bank leverer bedste resultat nogensinde
Merkur Andelskasse overgår sine egne forventninger med flere længder og med et overskud på 54,4 mio. kr. leverer banken sit hidtil bedste årsresultat.
Lidl forlænger momsfri kampagne til marts
En stor interesse og et markant øget salg får nu Lidl Danmark til at forlænge deres momsfri-kampagne på frisk frugt og grønt, mens Økologisk Landsforening øjner en ny åbning for differentieret moms på økologiske fødevarer.
Book en mark åbner sæsonen hos Naturmælk
Branchearrangementet ’Book en mark’ byder i år på seks speeddating-møder, som ifølge arrangørerne er oplagte muligheder for at skabe mere samhandel mellem land og by.
Aurion vælger at fokusere på sine kernekompetencer
Omsætningen tog et dyk efter et år, hvor den nordjyske mølleri- og brødvirksomhed solgte sin egen helsekostbutik og udliciterede sin brødproduktion. Til gengæld gav året sorte tal på bundlinjen.
Hent inspiration i de offentlige køkkeners grønne gryder
Planteløftet inviterer køkkenprofessionelle fra hele Danmark med ned i grøntsagsgryderne via 10 gratis webinarer hos udvalgte offentlige frontløberkøkkener.
Det globale marked for økologi nærmer sig en billion kroner
Siden 2000 er det globale salg af økologiske fødevarer næsten ottedoblet, og i 2022 krydsede det ifølge FiBL en historisk milepæl på 1.000.000.000.000 kr.
Danmark forsvarer den økologiske førertrøje
Med en økologiandel på 12 pct. er Danmark fortsat det land i verden, hvor de økologiske varer fylder mest i dagligvarehandlen. Det viser en ny rapport fra det schweiziske forskningscenteret FiBL. Derimod må danskerne nøjes med en andenplads, når det handler om hvor mange penge, borgerne bruger på økologiske fødevarer.
Snoren er klippet til fire hektiske dage på BioFach-messen i Nürnberg
Nu går det løs på verdens største økologimesse, hvor de danske udstillere jagter nye kunder og plejer de eksisterende kontakter på et internationalt økologimarked, som er præget af ny optimisme.