Annonce
Annonce
Mens Trine Sund Kammersgaard er ved at gøre klar med frisk halm til en ny indflytter i en tom hytte bliver hun udfordret af en ivrig halmtyv. En so med pattegrise i en nabostald bliver ved med at stjæle halmen fra den ubeboede hytte og bære det over til sine egne grise. Foto: Joachim Plaetner Kjeldsen
Med trynen i sneen
Trine Sund Kammersgaard er svineproducent i Thy uden gård. Hun driver sin økologiske virksomhed, Trynen i Jorden, på lejet jord, og det er en helt igennem udendørs produktion for grise i alle aldre – på alle årstider.
Siden etableringen af Trynen i jorden i 2017 har grisene boet på forskellige marker, som Trine Sund Kammersgaard har lejet af økologer i området. De første to steder var hos mælkeproducenter, men i 2020 flyttede grisene til nye marker på bakketoppene ved Ovesø, hvor hun har lejet 12-13 hektar på ubestemt tid.
Hun lejer også en del af en tidligere minkhal til at opbevare foder og halm i. Her kan de drægtige søer fodres på stald, når vejr og marker bliver for våde, men de kan stadig stikke trynen i jorden uden for bygningen. Således foregår alt på friland. Løbning, faring, fravænning og for slagtesvinenes vedkommende også opfedning.
"De farer i den her fold i en familiegruppe på fire søer med grise. Når grisene er fem-seks uger gamle, kommer der en orne ind, og når søerne på et tidspunkt er i energioverskud til at komme i brunst, bliver de løbet naturligt. Jeg slår gerne et par grupper sammen, så de er otte søer, som så går med ornen, til grisene er 10-11 uger. Når de derefter bliver flyttet, kommer der ikke grise på den mark igen, før der er etableret græs, fortæller Trine Sund Kammersgaard på en råkold januardag.
Læs hele reportagen om Trine og Trynen i jorden i avisen Økologisk Landbrug, der udkommer 29. januar.
Flere artikler fra samme sektion
Dronehyrden hjælper landmanden
I takt med at naturområderne til afgræsning vokser, opstår der behov for at finde nye metoder til overvågning af de græssende dyr. Alene i år er der hos landbrugsstyrelsen søgt om tilskud til at omlægge 10.000 ha til afgræsning. Lige nu tester 10 landmænd hvordan droner fungerer som en lille hjælper – en slags flyvende hyrde.
Truslen er blevet mindre, så nu må hønsene atter komme ud
Risikoen for fugleinfluenza er faldet. Derfor ophæver Fødevarestyrelsen nu kravet om, at gæs, høns, ænder og kalkuner skal være under tag eller lukket inde.
Fødevareministeriet slår fast: Solcelleparker er økologiske og kan få økostøtte
Mange solcelleparker får økologistøtte, selv om de ofte drives af konventionelle. Samtidig hjælper de regeringen med at nå målsætningen for det samlede øko-areal.