Mark og stald

Grøn energi og aktivt kul skal gøre bioraffinering mere bæredygtig

Energiforsyningen til grøn bioraffinering og udnyttelsen af biprodukterne skal være mere bæredygtig både økonomisk og miljømæssigt.

19-05-2020 4 minutter Bæredygtighed

Bliv god til at dyrke bælgsæd – markedet vokser

Økologiske planteavlere kan spille en vigtig rolle som leverandører af proteinafgrøder af høj kvalitet til konsum. Hestebønner er eksempel på en afgrøde, som er særdeles velegnet som fødevare.

19-05-2020 3 minutter Plantebaserede fødevarer

At være et forbillede motiverer landmænd til bedre dyrevelfærd

En del af landmandens motivation til at styrke dyrevelfærden er interessen i at gå foran eller være forud for en kommende lovgivning, viser interviews med landmænd.

18-05-2020 5 minutter Dyrevelfærd,   Forskning

Økologisk og konventionelt landbrug står stort set lige på to vigtige parametre

Økologisk og konventionel planteproduktion adskiller sig ikke mærkbart fra hinanden, når det handler om klimabelastning og kvælstofudvaskning, viser et nyt studie.

18-05-2020 3 minutter Forskning,   Klima,   Miljø

Stavefejl og længere sagsbehandling: Landbrugsstyrelsen møder hård kritik

Landbrugsstyrelsen erkender startvanskeligheder med en ny digital frødatabase, men forsvarer sagsbehandlingen og et stigende antal afviste dispensationer.

14-05-2020 7 minutter Frugt bær & grønt

Nyt digitalt værktøj skal beregne landmænds klimaaftryk

Et digitalt værktøj, som landmanden kan bruge til at beregne sin gårds klimaaftryk, er nu ved at blive udviklet.

14-05-2020 3 minutter Klima

Hestebønner er sojas klimavenlige afløser

Forskere ved Københavns Universitet har fundet en metode til at koncentrere protein fra hestebønner. Hestebønnemelet har egenskaber, så det kan erstatte sojamel i fødevareindustrien.

13-05-2020 2 minutter Bæredygtighed,   Planteavl,   Klima

Kunstig intelligens spottede 100.000 insekter - over halvdelen var honningbier

Plan Bi er bekymret over, om honningbier udkonkurrerer de vilde bier i byerne. Det fortæller studiet dog ikke noget om, siger en af forskerne bag.

12-05-2020 5 minutter Biodiversitet,   Forskning

Nyt projekt finder alternativer til selvejet

Projektet ’Bæredygtigt generationsskifte’ er på udkig efter landmænd, der gerne vil ind eller ud af faget med skindet på næsen.

12-05-2020 5 minutter Generationsskifte

Fødevarevalget betyder noget for klimaet og miljøet

KRONIK: Et nyt projekt vil kortlægge økologiske fødevarers påvirkning af miljøet og gøre det nemmere for storkøkkener at sammensætte ansvarlige fødevareindkøb.

12-05-2020 3 minutter Klima,   Kronik

Forrige Side 2 af 45 Næste