Økologer går i rette med klimaministeren i ny video

"I forhold til landbrugsområdet, der har vi en udfordring. Den eneste måde at gøre det på, det er jo dybest set at skyde køerne, og det ønsker jeg ikke."

Sådan lød det fra klimaminister Lars Chr. Lilleholt (V), da han den 11. oktober sidste år optrådte i en debat om den danske klimaindsats i DR2's 'Debatten'.

En ny video fra Økologisk Landsforening skyder imidlertid dét argument ned. Der ér allerede løsninger i landbruget, som kan sænke klimabelastningen, lyder det fra de medvirkende, som dækker over foreningens formand, foreningens klimakonsulent, Thise Mejeris adm. direktør, husdyrprorproducenter, en planteavler og køkkenlederen på Aalborg Universitetshospital, der har Det Økologiske Spisemærke i sølv.

"Mange tror, at landbruget ikke kan levere klimaløsninger. Men det vi spiser, og dermed også landbruget, er en del af klimaløsningen, når vi ellers bare gør det rigtigt," siger foreningens formand, Per Kølster, i videoen, hvor de medvirkende landmænd fortæller om de konkrete muligheder, mens køkkenlederen forklarer, hvordan den økologiske omlægning har øget fokus på mere grønt og mindre kød til gavn for klimaet.

Klimaminister Lars Chr. Lilleholt (V) har ikke haft mulighed for at kommentere videoen på nuværende tidspunkt. Ministeriet henviser dog til regeringens klima- og luftudspil fra efteråret, hvor syv af de 38 punkter rettede sig mod klimaindsatser i landbruget.

"De syv punkter omhandler 1) Mindre ammoniak i luften, 2) Forbedring af biogasanlæggene, 3) Luft- og klimavenlig teknologi i svinestalde, 4) Styrket klimaforskning, 5) Fremme af præcisionslandbrug, 6) Jordfordelingsfond med fokus på miljø, klima og natur og 7) Partnerskab med erhvervet. Desuden lovede klimaministeren i Debatten på DR2, at der vil blive taget yderligere tiltag inden for landbruget i den kommende tid," lyder det i et skriftligt svar fra ministeriet.