Annonce

Annonce

En slagter er ved at skære kød ud

Kød kan kun få EU's økologimærke, hvis dyret er blevet bedøvet før slagtning, fastslår EU-domstolen. Foto: Colourbox

EU: Et halalslagtet dyr uden bedøvelse kan ikke være økologisk

Hvis rituelt slagtet kød skal have EU's økologimærke, skal dyret bedøves inden slagtningen.

Hvis et dyr slagtes efter de jødiske kosher- eller muslimske halal-foreskrifter, skal det bedøves forinden, såfremt kødet skal bære EU's økologimærke, lyder det i en afgørelse fra EU-domstolen.

Argumentet er, at slagtning uden forudgående bedøvelse ikke overholder de standarder for dyrevelfærd, som EU har fastsat.

Domstolen fastslog i øvrigt, at de religiøse slagtemetoder uden bedøvelse udelukkende er tilladt af hensyn til den religiøse frihed, men at de er "utilstrækkelige", når det drejer sig om at give dyrene den højeste dyrevelfærd.

Rituel slagtning uden bedøvelse er tilladt i visse lande, dog ikke i Danmark.

Sagen blev oprindeligt rejst i 2012 af en fransk dyrevelfærdsorganisation, der anmodede det franske landbrugsministerium om at indføre et krav om bedøvelse. Sagen endte efterfølgende ved EU-domstolen.

Flere artikler fra samme sektion

Økologisk Landsforening frygter, at politikerne har glemt de små landbrug

Økologisk Landsforening har erfaret, at småskalalandbrugene er fraværende i den landbrugs- og veterinæraftale, som politikerne lige nu forhandler om. Stigende gebyrer og et kontrolsystem, der er udformet til storlandbrug, går ud over de små, mener foreningen.

26-04-2024 6 minutter Gårdbutikker & direkte salg,   Politik

Kritikere kalder det »en skandale«, at EU nu fjerner krav om småbiotoper i landbruget

For at imødekomme landmændenes protester rundt om i Europa har Europa-Parlamentet nu vedtaget at fjerne et krav, der skulle tilgodese dyr og planter på landbrugsarealerne.

26-04-2024 3 minutter EU,   Biodiversitet

CO2-afgiften lader til at virke

I 10 år havde de mest klimabelastende virksomheder i Danmark ikke sænket deres CO2-udledninger - lige indtil politikerne vedtog en afgift. Så faldt udledningen markant.

26-04-2024 3 minutter Klima,   Politik