Mad og marked

Plast skal ikke nedbrydes – det skal genbruges

I øjeblikket giver flere emballageeksperter det røde kort til bionedbrydelige emballager, men billedet kan ændre sig i fremtiden.

11-11-2019 5 minutter EmballageBæredygtighed

Rejsen mod bæredygtig emballage er først lige begyndt

Nøglen til den bæredygtige emballage ligger i indsamlings- og genanvendelsesleddet, som endnu ikke er gearet til at håndtere alle emballagetyper.

11-11-2019 7 minutter BæredygtighedSeminarer & workshopsEmballage

Dansk eksportfremstød sætter nye standarder for bæredygtighed

Temaet for Nordic Organic Food Fair er bæredygtighed, og derfor bliver den danske fællesstand på Malmø-messen i år opbygget af genbrugspaller.

08-11-2019 4 minutter EksportBæredygtighed

Stor koncern vil indføre klimamærkning

Salling Group, der driver kæderne Føtex, Netto og Bilka, inviterer nu til samarbejde om en fælles klimamærkning, der skal gøre det nemmere for forbrugerne at foretage det bæredygtige valg.

07-11-2019 3 minutter KlimaDetailhandel

Friland har prikket hul på det amerikanske marked

Tre økologer fra Friland lever nu op til de skrappe amerikanske krav til dyrevelfærd og brug af antibiotika, så de kan levere økologisk svinekød til USA

05-11-2019 5 minutter EksportSvineproduktion

SF vil have mindre kød og mere økologi på skoler og plejehjem

De offentlige måltider skal være mere klimavenlige og økologiske, mener SF, der går til finanslovsforhandlinger med ønsket.

04-11-2019 2 minutter OmlægningFoodserviceKlimaPolitik

Københavns Madhus er gået konkurs

Dårlig økonomi lukker et af Maddanmarks økologiske flagskibe

01-11-2019 4 minutter Omlægning

Gråsten Fjerkræ laver samarbejde med Østrigs største producent af økologiske ænder

Gråsten Fjerkræ har netop indgået en partneraftale med den Østrigske andeproducent Bio Ente om produktion af økologiske ænder til det skandinaviske marked.

01-11-2019 3 minutter Fjerkræ

Aamanns får Det Økologiske Spisemærke i sølv

Adam Aamann ønsker at tage sin virksomhed i en endnu mere bæredygtig retning, og han har derfor fået økologicertificeret store dele af sine forretninger med Det Økologiske Spisemærke i sølv.

31-10-2019 3 minutter Det Økologiske SpisemærkeFoodservice

Se billederne: En indtrængende bøn, korttricks og konfetti

BILLEDGALLERI: Der var både tryllerier, en bøn om at gøre verden mere bæredygtig og dans, da det økologiske topmøde 2019 blev afholdt på Lundsgaard Gods.

30-10-2019 1 minutter Foodservice

Forrige Side 1 af 28 Næste