Annonce
Annonce
Tema: Mindsk madspild
Mindre madspild kan give mere økologi
Danskerne er vilde med grimme grøntsager
Indkøber: Adfærden skal ændres for at mindske madspild
Rådgivere inddrages i projekt for at øge øko-udbytterne
Projekt skal bane vej for højere økologisk udbytter med flere tilgængelige næringsstoffer.
Småt er godt på det alsidige landbrug Katrinelunden
I Velfærdsdelikatesser-konceptet handler produktionen ikke kun om dyrevelfærd men også om bæredygtighed og klima.
Ministeren, der indførte Ø-mærket: I starten var jeg inderligt imod det
Det røde Ø har været en ubetinget succes, mener Laurits Tørnæs, der som landbrugsminister var med til at indføre økologimærket for 30 år siden. Oprindeligt var han modstander af idéen.
Skoleophold har nuanceret rådgivers syn på god rådgivning
Susanne Kromann Helle har deltaget på rådgiverskolen i projektet NutHy.
Tema: Økologi som en bæredygtig løsning i kommunen
Økologisk Landsforening er det bæredygtige indslag på årets NutriFair
OECD råder Danmark til at stoppe brug af pesticider ved drikkevandsområder
Nyt klimapartnerskab skal sætte turbo på klimaindsatsen i landbruget
København får sit første rent glutenfri øko-bageri
To iværksættere åbner Københavns første bageri, H.U.G. Bageri, hvor alt bagværk er både økologisk og glutenfri.
Gennembrud for Schulstad baner vej for mere økologisk brød
Ny patentanmeldt brødformel og hvid hvede fra en økolog på Als er hemmeligheden bag Schulstads lancering af økologiske udgaver af to af brødgigantens bedst sælgende fuldkornsboller.
Forsøg viser, hvordan øko-planteavler bliver klimaneutral
KRONIK: Planteavlsbedrifter, hvor kulstofopbygning er tænkt ind i markplanen, kan blive klimaneutrale. Det viser den første test af værktøjet Klimalandmand 1.0 på en bedrift ved Esbjerg.
Landmand sammenlignede pløjet jord med et udbombet hus
Reduceret jordbearbejdning og økologi fik hårde ord med på vejen, da CA-landmand Michael Bundsgaard fik ordet på Jordbundens Dag, men hans økologiske kollega Gert Glob Lassen tog kritikken med ophøjet ro.
Vandsenge og mere fokus på yversundhed kan øge køernes levealder
Et igangværende projekt er ved at undersøge, hvordan økologerne kan forlænge deres køers levealder.
Efterafgrøder fylder for lidt i landskabet
Efterafgrøder kan mere end blot opsamle overskydende næringsstoffer.
Dan Duck overvejer at søge erstatning efter fejlkontrol
Andeslagteri overvejer erstatningskrav, efter at Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned og undskylder fejl ved kontrolbesøg, som ifølge direktør Hardy Eskildsen har kostet slagteriet mange penge.
Flere landmænd skal have omlægningstjek
Igen i år tilbyder Økologisk Landsforening gratis omlægningstjek til landmænd.
Græsmarker er rigtig gode til at binde kulstof
KULSTOFBINDING: Kvadratnetsmålingerne dokumenterer, at især de lerede jorder har mistet kulstof, siden man lavede de første målinger i 1986.
Omlægningstjek skal redde drikkevandet
Økologisk Landsforening foreslår, at alle landbrug i de kritiske drikkevandsarealer tilbydes et økologisk omlægningstjek.
Landmænd ved for lidt om kulstoflagring
KULSTOFBINDING: På trods af, at kulstoflagring i jorden ud over at gavne klimaet også potentielt forbedrer jordkvaliteten og øger udbytterne, er det kun meget få landmænd, der kender kulstofindholdet i deres jord.
Endnu et pesticid bliver forbudt i EU
Et såkaldt neonikotinoid, der mistænkes for at skade både mennesker og bier, får ikke fornyet sin licens.
Kaffebønder opfordres til at blive økologer
En organisation i Tanzania opfordrer kaffebønderne til at omlægge til økologi, fordi det sænker produktionsomkostningerne og øger indtjeningen.
Hvidløgsavler roser Coop-melding: Det skaber sikkerhed for danske producenter
Langvarige aftaler med kæderne er vejen frem, hvis der skal flere spændende, danske grøntsager i dagligvarekædernes grøntafdelinger.
Danske truede arter har fået det endnu værre
En opdatering af den danske Rødliste viser fortsat tilbagegang for flere truede arter. Forsker giver råd til, hvad landmænd kan gøre for at hjælpe.
Thise laver nye kartoner af træ
Som landets første mejeri begynder Thise snart at levere sin mælk i en ny og mere klimavenlig karton, som er baseret 100 procent på træ.
