Annonce
Annonce
Tema: Mere kød - mindre grønt
Midt i klimakrisen bruger EU millioner på at øge kødforbruget
Fremtidens kød er økologisk
Den grønne omstilling begynder på tallerkenen
Andeproducent kæmper for livet efter shitstorm
Sagen om fjerkræslagteriets tab efter den shitstorm, som fulgte i kølvandet på en fejlbehæftet kontrolrapport, lander nu på fødevareministerens bord.
Nyt Coop-initiativ skal fremme grøn omstilling hos danske fødevareproducenter
Coop Klimafunding skal i samarbejde med Concito og de danske forbrugere understøtte den grønne omstilling blandt fødevareproducenter og skabe nye muligheder for finansiering af grønne tiltag.
Midt i klimakrisen bruger EU millioner på at øge kødforbruget
Det vækker undren i Økologisk Landsforening, at EU har brugt næsten en halv mia. kr. på at støtte kampagner, der skal øge kødforbruget.
Nu smækker EU døren i for to pesticider
Det bliver forbudt at importere og sælge frugt og grønt i EU, hvis fødevarerne indeholder rester af to pesticider mistænkt for at skade hjernens udvikling.
Annonce
Annonce
Ny regel om brug af ikke-økologisk N-gødning i 2020
FAGLIGT TALT: Alle økologer skal nu dokumentere et behov for N-gødning, når man bruger ikke-økologisk N-gødning. Loftet på de 50 kg udnyttet ikke-øko N pr. ha. falder væk i 2020.
To økologikæder er gået konkurs i USA
2020 er startet skidt for to amerikanske kæder med fokus på økologi. Konkurrencen fra større kæder var for hård og væksten for aggressiv, lyder vurderingen.
Direktør for analysehus: »Økologi og bæredygtighed bliver vigtigere og vigtigere for forbrugerne«
Målinger af forbrugernes valg af dagligvarebutikker viser, at bløde værdier som økologi og bæredygtighed bliver vigtigere.
Økologien vokser i alle egne af kloden og udgør nu 71,5 mio. ha
Selv om det økologiske landbrugsareal i 2018 voksede med ca. 2 mio. ha, udgør det endnu kun 1,5 pct. af verdens samlede landbrugsareal.
Kompromisløse fynske flødeboller vil på eventyr i udlandet
De fynske iværksættere bag SweetNorth ApS tror så meget på deres 'kompromisløse' gourmetflødeboller, at de vil forsøge at skabe en ny international trend.
Coronavirus holder mange kinesere væk fra BioFach
Frygten for coronavirus betyder, at der i år er færre kinesiske udstillere på BioFach-messen i Nürnberg end normalt, og også enkelte tyske producenter har med kort varsel meldt afbud til verdens største økologimesse.
148.000 økologer forsvandt på et år
Mens det økologiske landbrugsareal fortsætter med at vokse på globalt plan, skete der ifølge en ny international rapport i 2018 et bemærkelsesværdigt fald i antallet af registrerede økologer.
Det globale marked for økologi runder 720 mia. kr. med Danmark i førerrollen
Ny international rapport viser, at Danmark udbygger sin førerposition, som den nation i verden, hvor økologien har den højeste markedsandel, og det kan give de danske fødevareproducenter medvind på eksportmarkederne, vurderer Økologisk Landsforening.
Planteavl kan blive næste bølge for maskinstationer
Økologisk markdrift kræver nogle gange særlige løsninger, udstyr og større præcision. Maskinstationerne kan byde ind med løsninger, hvis flere økologer efterspørger dem.
Minister klipper snoren til fire travle dage i Nürnberg
Fødevareminister Mogens Jensen (S) havde en buket roser med til Ø-mærket og hele den økologiske branche, da han onsdag åbnede den danske fællesstand på verdens største økologimesse i Nürnberg.
Minister vil sætte skub i eksporten
Som led i regeringens ambition om at fordoble den danske eksport af økologiske fødevarer rejser fødevareminister Mogens Jensen (S) i morgen til verdens største økologimesse BioFach i Tyskland for at åbne den danske fællesstand.
Solhjulet ser lyst på fremtiden trods øget konkurrence
Trods stagnerende vækst venter Solhjulet fortsat vækst i foodserviceforretningen.
Nu er det tid til at indstille din favorit til årets fødevarepriser
Er du den allerbedste indenfor dit felt? Så er det nu, du skal slå til. Søgen efter landet bedste kandidater til årets fødevarepriser anno 2020 er sat ind. Der åbnes for indstillinger 10. februar 2020.
Hvorfor skal grise egentlig vaccineres?
En svinelandmand med gode erfaringer med ikke at vaccinere grise og en dyrlæge var absolut ikke enige om, at det er en god idé at vaccinere grise.
Danske virksomheder ruster sig til næste økologisk boom på BioFach
Øget fokus på bæredygtighed, sundhed og fødevaresikkerhed varsler et internationalt boom i salget af økologiske produkter. Mere end 40 danske økologiske virksomheder ruster sig til øget efterspørgsel fra udlandet på verdens største økologiske messe, BioFach d. 12.-15. februar 2020.
Per Kølster: Økologisk Landsforening skal være kendt af alle
Mens Ø-mærket er kendt af 98 pct. af danskerne, kniber det mere med kendskabet til den forening, der i årtier har arbejdet for økologiens udbredelse.
