Her er eksempler på fremtidens ejerformer
Sharemilker og familiefond: Forskellige ejerformer i landbruget blev fremhævet og diskuteret på et møde om generationsskiftet i dansk landbrug.
En af landets få Ø-mærkede restauranter lukker
Efter den 20. december er der kun én Ø-mærket restaurant tilbage i København.
Se de nye nemme løsninger til vintergræsning
VIDEO: Et læsejl og en mobil ’stald’ er to velfungerende og billige løsninger, som LivSalling-projektet nu har udviklet og taget i brug. Se løsningerne i praksis her.
Økologisk Landsforening har overrakt FN-pris til Miljø- og Fødevareministeren
Økologisk Landsforening overbragte fredag prisen ’Future Policy Silver Award’ til Miljø- og Fødevareministeriet.
Årets øko-håndværker: Bertel Hestbjerg og poppelgrisene
VIDEO: Bertel Hestbjerg blev i 2018 af Bertels kolleger i Økologisk Landsforening kåret som ’Årets Økologiske Håndværker’ i kategorien ’Økonomi i Økologi’.
De økologiske varer kommer i stigende grad fra udlandet
De danske økologer kan ikke følge med efterspørgslen - derfor importerer Danmark nu økologi for knap én mia. kr. Den igangværende omlægning kan måske vende udviklingen.
Vegansk firma med massiv eksportsucces kan gavne danske økologer
På under et år har Naturli' Foods' veganske varer fundet vej til 13 udenlandske markeder, og det kan vise sig at gavne de danske økologiske grøntsagsavlere.
Dansk økologi-eksport når nye højder
Der blev eksporteret øko-varer for knap tre mia. kr. i 2017, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det svarer til en fremgang på hele 21 pct. på ét år.
Minister ønsker sprøjteforbud ved sårbare drikkevandsboringer
Jakob Ellemann-Jensen (V) er bekymret over den seneste tids fund af pesticidrester i drikkevandet og indkalder derfor til politiske forhandlinger om et sprøjteforbud.
Den konventionelle bøf er ikke mere klimavenlig end den økologiske
Klimaaftrykket fra en økologisk bøf er stort set det samme som en konventionel, siger forskere. Til gengæld er den økologiske bedre for biodiversiteten.
Økologisk prisvinder vil lave oksekød med minimalt klimaaftryk
VIDEO: Henrik Terkelsen blev af sine kolleger i 2018 kåret som 'Årets Økologiske Håndværker' for sit arbejde med klimaforbedringer i oksekødsproduktionen.
Nyt succeskoncept breder sig i Danmark
Køge er hjemsted for landets første REKO-ring - et koncept hvor medlemmerne handler direkte med producenterne. Flere er på vej.
Krav om p-pladser lukker populært landbrug i byen
Den store køkkenhave ØsterGro, der ligger på taget af et gammelt bilauktionshus i København, står til at måtte lukke på grund af en lov om parkeringspladser.
Fynsk hospital modtager 76 økologiske spisemærker
Over 60 pct. af madvarerne på Odense Universitetshospital er nu økologiske, og hospitalet har netop modtaget 76 spisemærker af sølv.
Her tager generationsskiftet ti år
Niels Erik Nilsson og Thomas Malmkjær har startet et generationsskifte, der skridt for skridt skal ende med, at de i 2028 har byttet roller.
Skovlandbrug gavner både klima og biodiversitet
Den franske økolog og kvægbonde, Adrien Messean, dækker ti pct. af dyrenes foderbehov med løv fra stynede ask, pil og popler. Og kvæget kan lide det.
Kæmpe fremgang for Naturmælk
Overtagelsen af Øllingegaard Mejeri bidrager til rekordår for det sønderjyske mejeri, som runder en omsætning på 372 mio. kr.
Finsk afsætningssucces kommer til Danmark
Et koncept, hvor producenter og forbrugere handler lokalt ved hjælp af Facebook, er kommet til Køge. Danmarks geografi er dog en udfordring for konceptet.
Forsker sår tvivl om EU-godkendelse af insektgift
Forskere har søgt aktindsigt i datamaterialet fra EU’s godkendelse af insektgiften chlorpyrifos og fundet ud af, at væsentlige informationer var udeladt for offentligheden.
