Både den økologiske og konventionelle mælk er steget i pris siden 2015. Den konventionelle er dog steget mere. Foto: Arla/Creative Commons
Prisforskellen mellem konventionel og øko-mælk skrumper
Prisen på mælk er steget, og den konventionelle haler ind på den økologiske.
Prisgabet mellem den konventionelle og økologiske mælk er skrumpet mærkbart de seneste år.
Ifølge Mejeriforeningen kostede en økologisk letmælk i 2015 1,75 kr. mere end en konventionel variant, mens forskellen på minimælk er reduceret fra 2,65 kr. til 1,84 kr. Det skriver Landbrugsavisen.
Ifølge Anne Kjeldsen, der er kategoridirektør for mælk i Arla Danmark, påpeger, at der er lagt meget arbejde i at give en merværdi til den konventionelle mælk.
"Vi har de seneste år puttet rigtig meget mere værdi i den konventionelle mælk. På Arla24 er der nu to dyrevelfærdshjerter, og vi har også opgraderet kartonerne," siger hun til Landbrugsavisen.
Tallene er dog ikke et udtryk for, at den økologiske er faldet i pris. Ser man på den økologiske letmælk er prisen per liter nemlig steget fra 8,50 kr. til knap 10 kr.
Det er butikkerne, der sætter priserne, og om stigningerne når ud til landmændene, kan Anne Kjeldsen ikke kommentere.
Flere artikler fra samme sektion
Det gik over al forventning, da Aarhus for første gang lagde grund til plantebaseret madmesse
Flere end 3.000 gæster mødte op, da Dansk Vegetarisk Forening afholdt sin plantebaserede fødevaremesse med fokus på økologi, Plant Food Festival, uden for København for første gang.
Aarstidernes nye strategi skal inspirere kunderne til at spise mere grønt hele dagen
Måltidskasse-virksomheden, som netop er blevet overtaget af Dagrofa, lancerer strategien "Lyst til flere grønne måltider," som skal inspirere flere danskere til at tænke i grøn mad hele dagen.
Friland vil erobre rugbrødet med ny pålægsserie
For mange forbrugere lægger stadig konventionelle kødpålægsvarer på rugbrødet. Det vil Friland gerne lave om på. Derfor lancerer Danish Crown-datterselskabet nu en økologisk pålægsserie med rullepølse, skinke, spegepølser og hamburgerryg.