Bæredygtighed

Plantebaseret emballage tager kampen op imod plast og madspild

En amerikansk teknologi, der kan holde mad frisk i længere tid, er ved at blive godkendt i EU.

Nyt fiskerimærke er vedtaget, men begejstringen er til at overse

En række organisationer, heriblandt ØL, er blevet enige om et nyt fiskerimærke, men der er ikke ligefrem jubel hos flere af parterne bag.

10-07-2019 4 minutter FiskBæredygtighed

Thise Mejeri tager 'ofte god efter'-datomærkningen et skridt videre

På initiativ fra Too Good To Go udvider en række producenter nu 'bedst før'-datomærkningen med ordlyden 'ofte god efter'. Hos Thise Mejeri nøjes de dog ikke med de tre magiske ord, men har dedikeret en hel karton-side til kampen mod madspild.

01-07-2019 3 minutter Bæredygtighed

Millioner af kødbakker bliver genanvendelige

55 mio. kødbakker skal laves af genanvendeligt plast. Det øger plastforbruget, og derfor er det afgørende, at forbrugerne genanvender bakkerne.

18-06-2019 3 minutter KlimaBæredygtighed

Økologisk Landsforening: Her er vores ønsker til en ny regering

DEBAT: Udmeldinger fra Socialdemokratiet og de øvrige partier i rød blok tyder på, at vi kan få økologien og klimaomstillingen i landbruget tilbage på sporet.

11-06-2019 6 minutter BæredygtighedØkologisk LandsforeningPolitik

Økologisk musikfestival er i gang: »Fedt, at nogen tager stilling«

Northside sigter efter at blive Europas mest bæredygtige festival. Her er vegetarmad mere udbredt end kød og økologien på næsten 100 pct.

07-06-2019 6 minutter EventsBæredygtighed

Forsker: Økologi kan drive den bæredygtige udvikling

Landbruget skal reformere sig for at nå FN's verdensmål, og her kan politikerne finde inspiration i økologien, skriver en forsker.

15-05-2019 4 minutter Bæredygtighed

Grobund for innovation, vækst og troværdighed

Økologiske landmænd og fødevarevirksomheder har brug for forskning og udvikling, der både øger produktiviteten og samtidig reducerer miljø- og klimabelastning, men også sikrer biodiversiteten i mark og landskab og en fortsat høj dyrevelfærd.

02-05-2019 4 minutter Bæredygtighed

Fra 7 til 1.500 ha på 30 år

Længe før begrebet ’innovation’ blev en fast bestanddel af det danske sprog, købte Niels og Anne Mejnertsen en lille gård på 7 ha ved Jyderup. Siden har virksomheden udviklet sig og er i dag et familieejet brand båret af bæredygtighed og konceptet ’Fra muld til mund’.

29-04-2019 8 minutter Frugt bær & grøntBæredygtighed

Landbrugsstuderende vil ændre uddannelsessystemet fundamentalt

Der er behov for at ændre hele uddannelsessystemet i en bæredygtig retning, mener en landbrugsstuderende fra Den Grønne Studenterbevægelse.

13-04-2019 6 minutter UddannelseBæredygtighedKlima

Forrige Side 1 af 3 Næste