Bæredygtighed

Fødevareminister: Vi kan godt betale nogle få ører mere for vores kød

Ny rapport fra Københavns Universitet viser, at brug af ansvarlig og afskovningsfri soja kun vil gøre kød- og mejeriprodukter marginalt dyrere end alternativet.

29-06-2020 2 minutter Foder,   Bæredygtighed

L&F ser en trussel i EU-udspil - ØL er uenig

Landbrug & Fødevarer udtrykker bekymring for EU's nye grønne landbrugsplan. EU ser den dog som en konkurrencefordel, og Økologisk Landsforening bakker op.

11-06-2020 3 minutter EU,   Bæredygtighed,   Politik

Betyder bæredygtig emballage noget for forbrugerne? Det vil forskere finde svar på

Er forbrugerne villige til at give en eventuel merpris for bæredygtig emballage? Og hvordan kommunikerer virksomhederne om det? Forskere vil finde svar.

11-06-2020 4 minutter Emballage,   Bæredygtighed,   Forbrug,   Detailhandel,   Forskning

Ny lov på vej: Virksomheder skal sikre, at emballage kan genanvendes

Et lovforslag vil give producenter incitament til at spare på emballagen og gøre den mere genanvendelig.

04-06-2020 2 minutter Emballage,   Bæredygtighed,   Politik

Restaurationsbranchen i opråb til politikere: Grøn omstilling kræver økologi og klimakrav

Der er behov for efteruddannelse, mere økologi og klimakrav for at gøre professionelle køkkener bæredygtige, lyder det fra flere organisationer. Ikke alle politikere bakker op om ønsket.

27-05-2020 5 minutter Foodservice,   Klima,   Politik,   Bæredygtighed

500.000 hektar dansk græs kan erstatte soja-import

Dansk græs kan i fremtiden levere det foderprotein, som landbruget i dag importerer i form af soja. Det vil være godt for miljøet både her og der.

27-05-2020 2 minutter Bæredygtighed,   Foder,   Planteavl

Dansk hamp kan få en vigtig rolle i fremtiden, men et problem lurer

I fremtiden kan tekstil-, byggematerialer og emballage være lavet bæredygtigt af dansk hamp. Der dog en væsentlig udfordring.

27-05-2020 2 minutter Bæredygtighed,   Emballage,   Planteavl

Unge klimaaktivister kræver radikale ændringer i EU's landbrug

EU's landbrugspolitik skal ændres radikalt, og der er behov for mere økologi, hvis landbruget skal blive bæredygtigt, lyder det fra den globale bevægelse Fridays for Future.

26-05-2020 3 minutter EU,   Klima,   Bæredygtighed,   Udland

Grøn energi og aktivt kul skal gøre bioraffinering mere bæredygtig

Energiforsyningen til grøn bioraffinering og udnyttelsen af biprodukterne skal være mere bæredygtig både økonomisk og miljømæssigt.

19-05-2020 4 minutter Bæredygtighed

Hestebønner er sojas klimavenlige afløser

Forskere ved Københavns Universitet har fundet en metode til at koncentrere protein fra hestebønner. Hestebønnemelet har egenskaber, så det kan erstatte sojamel i fødevareindustrien.

13-05-2020 2 minutter Bæredygtighed,   Planteavl,   Klima

Forrige Side 1 af 8 Næste