Bæredygtighed

Forsker: Økologi kan drive den bæredygtige udvikling

Landbruget skal reformere sig for at nå FN's verdensmål, og her kan politikerne finde inspiration i økologien, skriver en forsker.

15-05-2019 4 minutter Bæredygtighed

Grobund for innovation, vækst og troværdighed

Økologiske landmænd og fødevarevirksomheder har brug for forskning og udvikling, der både øger produktiviteten og samtidig reducerer miljø- og klimabelastning, men også sikrer biodiversiteten i mark og landskab og en fortsat høj dyrevelfærd.

02-05-2019 4 minutter Bæredygtighed

Fra 7 til 1.500 ha på 30 år

Længe før begrebet ’innovation’ blev en fast bestanddel af det danske sprog, købte Niels og Anne Mejnertsen en lille gård på 7 ha ved Jyderup. Siden har virksomheden udviklet sig og er i dag et familieejet brand båret af bæredygtighed og konceptet ’Fra muld til mund’.

29-04-2019 8 minutter Frugt bær & grøntBæredygtighed

Landbrugsstuderende vil ændre uddannelsessystemet fundamentalt

Der er behov for at ændre hele uddannelsessystemet i en bæredygtig retning, mener en landbrugsstuderende fra Den Grønne Studenterbevægelse.

13-04-2019 6 minutter UddannelseBæredygtighedKlima & energi

Kommuner bruger økologi i arbejdet med bæredygtighed

Alle kommunalpolitikere får nu tilsendt magasinet 'Løft Verdensmålene' med eksempler på kommuner, der har succes med økologi som redskab.

28-03-2019 3 minutter BæredygtighedØkologisk Landsforening

Elever er vilde med skolehaverne

60 skolehaver har sat økologisk grøntsagsdyrkning på skoleskemaet i Furesø Kommune. Det giver dem et helt nyt syn på fødevaresystemet, siger en koordinator.

15-03-2019 4 minutter UddannelseBæredygtighed

Ny webshop skal mindske madspild

Via en ny webshop leverer Too Good To Go overskudsmad til hele landet.

15-03-2019 3 minutter Klima & energiBæredygtighed

Danske filmfolk vil skabe ny øko-landsby

Instruktør Lars von Trier og producer Peter Aalbæk Jensen vil stifte en landsby, der drives af vedvarende energi og producerer økologiske grønsager.

06-03-2019 2 minutter Bæredygtighed

Ny datomærkning skal mindske madspild

En sammenslutning af fødevareproducenter har valgt at introducere en ny datomærkning, der skal gøre op med en udbredt misforståelse.

27-02-2019 3 minutter DetailhandelBæredygtighed

Foodservice-messe viste en plantebaseret tendens

3.500 gæster på Hørkrams messe i Fredericia var et smut forbi det økologiske univers i ØkoSalonen, som nu er klart til at tage på turné til andre af landets største foodservicemesser.

05-02-2019 5 minutter FoodserviceBæredygtighed

Forrige Side 1 af 2 Næste