Bæredygtighed

Bæredygtig kost giver færre blodpropper i hjernen

Risikoen for blødninger eller blodpropper i hjernen falder, hvis du spiser bæredygtigt. Det viser et nyt forskningsresultat fra Aarhus Universitet. Resultaterne er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Stroke.

03-01-2022 3 minutter Forskning,   Forbrug,   Plantebaserede fødevarer,   Bæredygtighed

Producenter er for dårlige til at sælge de økologiske varer

Med håndbogen "Sådan får du bæredygtighedsstatus" er Økologisk Landsforening klar med en stribe råd om, hvordan producenterne bliver bedre til at markedsføre værdierne bag de Ø-mærkede produkter.

17-12-2021 2 minutter Bæredygtighed,   Detailhandel

Arla får kritik for at holde fast i brug af soja til øko-køerne

Både Thise og Naturmælk udfaser brugen af soja i foderet til økologiske køer, men Arla fortsætter sin import af soja.

01-12-2021 3 minutter Foder,   Import,   Bæredygtighed

700 personer strømmer til årets økologikongres

Deltagerne til økologikongressen ankom torsdag morgen til Vingsted Hotel & Konferencecenter ved Vejle, hvor de i to dage kan få den nyeste viden om økologisk landbrug fra samlet over 100 oplægsholdere. Coronaen har dog sat sit præg på afviklingen.

25-11-2021 5 minutter Økologikongres 2021,   Bæredygtighed,   Events

Grønne stemmer dumper ny landbrugspolitik: I dag er en trist dag

EU-Parlamentet har netop stemt for den kommende fælles landbrugspolitik. Men adskillige grønne organisationer kritiserer aftalen, som ifølge dem gør de store landbrug større og bidrager alt for lidt til EU's grønne målsætninger.

24-11-2021 7 minutter EU,   cap,   Politik,   Bæredygtighed,   Klima,   Miljø

Økologi på menuen og mindre madspild påvirker de flestes restaurantvalg

For et flertal af danskerne har det betydning for deres valg af spisested, om en restaurant har økologi på menuen og fokus på at mindske madspild. Der er potentiale for at markedsføre sig på det, lyder det fra Arla Pro.

19-11-2021 3 minutter Gastronomi,   Forbrug,   Madspild,   Dyrevelfærd,   Bæredygtighed

Fremtidens klimabøf skal smage af dyrevelfærd

Høj dyrevelfærd var topscorer, da deltagere på Madens Folkemøde rangordnede seks værdier, som kan forbindes med økologisk oksekød.

09-11-2021 3 minutter Bæredygtighed,   Kvæg,   Dyrevelfærd

Bæredygtighed starter med økologi

DEBAT: Kampen for et lavere klimaaftryk i de offentlige og professionelle køkkener skal bygge oven på økologien fremfor at forsøge at erstatte den, skriver Sybille Kyed, Økologisk Landsforening.

08-11-2021 4 minutter Debat,   Professionelle køkkener,   Bæredygtighed,   Klima

Økologisk Landsforening om kritik fra DLF-formand: Det klinger hult

Politikerne gør økologien til et glansbillede og de konventionelle landmænd til skurke, mener DLF's formand.

03-11-2021 3 minutter Bæredygtighed,   Klima

Forrige Side 1 af 16 Næste