Forskning

Økologi kobles til lavere kræftrisiko

Der er fundet en sammenhæng mellem indtag af økologiske fødevarer og en lavere forekomst af visse kræfttyper

30-10-2018 2 minutter Forskning,   Udland

Politikere giver millioner til økologiforskning

Et politisk flertal er blevet enigt om en et-årig bevilling på 30 mio. kr. til økologiforskningen. ØL og L&F jubler.

02-11-2018 3 minutter Politik,   Forskning,   Økologisk Landsforening

Nyt samarbejde vil lave proteiner i Danmark

Virksomheder og forskningsinstitutioner samarbejder nu om at udvikle dansk bæredygtig protein til bl.a. foder og fødevarer. Det skal mindske sojaimporten.

06-11-2018 4 minutter Forskning

Træer sænker flæskestegens klimaaftryk

Træer i søernes farefolde er gode for både dyrene, miljøet og klimaet, viser ny forskning. EU-regler kan dog stå i vejen for træerne.

21-11-2018 3 minutter Klima,   Svineproduktion,   Forskning

Forskere: Forbrugerne jagter oplevelser på madmarkeder

Størstedelen af forbrugerne besøger fødevaremarkedet for at se og smage regionale fødevarer og for at blive inspireret, mens de færreste vil møde primærproducenterne.

21-11-2018 3 minutter Gårdbutikker & direkte salg,   Forskning

"Trends skal man lade være med at kæmpe imod"

Fødevarerne skal produceres mere bæredygtigt, og emballagen skal nytænkes. Det var nogle af hovedpointerne, da branchefolk og politikere mødtes til en konference om fremtidens fødevareproduktion.

22-11-2018 5 minutter Bæredygtighed,   Klima,   Miljø,   Politik,   Forskning

Forsker sår tvivl om EU-godkendelse af insektgift

Forskere har søgt aktindsigt i datamaterialet fra EU’s godkendelse af insektgiften chlorpyrifos og fundet ud af, at væsentlige informationer var udeladt for offentligheden.

07-12-2018 6 minutter Pesticider,   Forskning

Økologisk græsprotein er lovende, men udfordret på prisen

KRONIK: I en ikke fjern fremtid står vi muligvis med adgang til et nyt vigtigt fodermiddel til økologiske husdyr.

10-01-2019 4 minutter Forskning,   Kronik

Kløvergræs kan udskifte en del af det traditionelle foderprotein til slagtekyllinger

KRONIK: En del af det traditionelle foderprotein til økologiske slagtekyllinger kan erstattes med protein udvundet fra kløvergræs, viser ny forskning.

10-01-2019 4 minutter Forskning,   Æg og fjerkræ,   Kronik

Studie: Klimamærkning virker

Et nyt studie peger på, at klimamærkning af fødevarer kan ændre forbrugernes vaner og få dem til at vælge den klimavenligere variant.

11-01-2019 2 minutter Forskning,   Klima

Forrige Side 1 af 8 Næste