Tag på bil-sofari hos jysk økolog

Drive-in-arrangementer er det nye sort blandt corona-restriktions-plagede danskere, og på næste søndag kommer der et nyt et af slagsen, når den jyske økolog Flemming Jørgensens åbner sit landbrug for kørende gæster og inviterer til drive-in sofari.

Pak bilen og tag familien med på en tur til Kjeldbjerg Øko Gris på søndag, hvor man kan køre på grusvejen langs Flemming Jørgensens mark og opleve de økologiske grise, som nyder foråret på græsmarkerne, lyder opfordringen i en pressemeddelelse fra FØKS, som arrangerer Sofari, som i år er aflyst på grund af corona.

”Det er blevet så moderne med drive-in arrangementer. Da mine marker med grise i år ligger ud til mere end én kilometer grusvej, så tænkte jeg: Hvorfor ikke også lave drive-in Sofari”, siger Flemming Jørgensen, der ejer Kjeldbjerg Øko Gris lidt uden for Skive.

Kjeldbjerg Øko Gris har 200 søer og producerer cirka 5500 økologiske slagtegrise om året. Efter 15 år med konventionel svineproduktion lagde Flemming Jørgensen i 2017 driften om til økologi. En beslutning, han synes, har været god for både dyr og mennesker.

”Vi nyder at komme i marken hver dag og se, hvordan grisene udlever deres naturlige adfærd – tidligere passede vi grise på vores præmisser, nu passer vi dem på deres. Det vil jeg gerne dele med danskerne”, siger Flemming Jørgensen.

Mens det traditionelle Sofari-arrangement gør det muligt for gæsterne at gå rundt på landbruget, skal gæsterne til drive-in Sofari blive i bilerne, mens de kører rundt langs marken, hvor de kan se de økologiske grise, der roder i jorden, bader i mudderhuller og løber omkring.

Fra kl. 10-14 vil Flemming Jørgensen og hans medhjælpere guider gæsterne gennem ruten. Her vil vand- og fodervogne køre rundt; der vil være traktorer at se på, og ved ankomsten får gæsterne langet en pose med informationsmateriale ind i bilen. Den indeholder oplysninger om økogrise, opskrifthæfter og en pixibog til børnene.

Det vil desuden være muligt at deltage i en quiz, hvor man kan vinde en pakke økologisk kød fra Friland til en værdi af 500 kr.

Sofari har været en årlig tilbagevendende begivenhed siden 2010. I et årti har økologiske griseproducenter inviteret danskerne inden for gården og vist det økologiske griseliv frem. Men sådan bliver det ikke i år på grund af coronakrisen.

Randi Vinfeldt er formand for foreningen FØKS, der står bag Sofari, og hun er ærgerlig over, at det ikke er muligt at holde traditionel Sofari på grund af Covid-19. Hun var den første økologiske griseproducent, der i påsken begyndte at livestreame hjemme fra farrefolden på sit eget landbrug.

"Det har været spændende at være med til, men man har kun kunnet følge livestreamingen via vores hjemmeside. Nu har vi testet det af, og fra september bliver det det lagt over på Facebook, hvor vi håber, at mange vil få glæde af at følge vores økologiske grise. Og så håber vi, at rigtig mange danskere til næste år, når verden forhåbentlig igen er mere normal, kommer til Sofari den sidste søndag i maj," siger Randi Vinfeldt.