Svin

Økolog forlader Friland for at stå på egne ben

Efter 17 år som leverandør til Friland har økologen Hans Henrik Thomsen meldt sig ud af selskabet for at opbygge kødbrandet »Felix« på basis af kød fra grise, der lever hele deres liv med trynen i jorden og adgang til mobile stalde.

27-09-2021 6 minutter Svin

Gensyn med det gode øko-griseliv

Efter knap 1,5 år med corona-reskriktioner kunne danskerne søndag den 5. september igen komme helt tæt på det økologiske griseliv, da der blev holdt Sofari. Godt 5.100 personer benyttede det gode vejr til en tur på landet.

06-09-2021 3 minutter Events,   Svin

Friland forventer stabil udvikling i markedet for økologisk svinekød

Mens faldende priser på konventionelt svinekød de seneste 10 uger er faldet til et niveau, der sætter producenterne under pres, ligger de økologiske priser stadig på et niveau, hvor landmanden kan tjene penge på produktionen, og Friland melder om en stabil markedssituation for økologisk svinekød.

23-08-2021 3 minutter Svin

Analyse viser, at øko-svinekød er mere bæredygtigt end konventionelt

Økologisk svinekød vinder på 18 ud af 20 indikatorer for bæredygtighed målt pr. hektar og 11 ud af 20 målt pr. kg kød i en ny svensk livscyklusanalyse med fokus på bæredygtighed

10-06-2021 2 minutter Bæredygtighed,   Svin,   Forskning

Søer, der får færre unger, fylder nu mere end halvdelen af øko-markedet

Polte med hollandske og norske gener, som er opformerede under økologiske forhold, er på få år blevet de dominerende i dansk, økologisk svineproduktion.

10-06-2021 3 minutter Svin,   Genetiske ressourcer,   Dyrevelfærd

Sankt Peter holder øje med dyrevelfærden på Hestbjerg Økologi

Staldudvikleren på Hestbjerg Økologi bruger timevis i staldene på at studere grisenes adfærd – når de snapper i hans bukser, ved han, at dyrevelfærden ikke er helt i top.

03-05-2021 7 minutter Dyrevelfærd,   Svin

Egen dyrlæge sikrer bedre dyrevelfærd for Bertels grise

Hestbjerg Økologi har ansat en bedriftsdyrlæge, hvis vigtigste opgave er at sikre, at grisene ikke skal behandles.

03-05-2021 8 minutter Dyrevelfærd,   Svin

Sofari 2021 udsættes til efteråret 

På grund af corona afvikles Sofari 2021 først 5. september, og 14 værtsgårde har allerede tilmeldt sig, men der er plads til flere, oplyser arrangørerne.

03-05-2021 2 minutter Events,   Svin

Økologiske grise får sjældent antibiotika

Forbruget af antibiotika til økologiske fravænningsgrise er meget lavt og udgør 6,2 pct. af forbruget i den konventionelle smågriseproduktion, viser nye data.

11-04-2021 4 minutter Foder,   Svin,   Dyrevelfærd

Dyrevelfærd og miljø balancerer i mobil svinestald

Det er miljømæssigt forsvarligt at holde slagtesvin på friland i et mobilt system, når grisene flyttes hyppigt. Samtidig leverer systemet en meget høj grad af dyrevelfærd, konkluderer ny rapport.

31-03-2021 4 minutter Dyrevelfærd,   Svin,   Miljø

Forrige Side 1 af 9 Næste