Svin

Tyske luksusvogne til grise gav myndighederne grå hår

Hjemmebyggede mobile vogne præger landskabet omkring gården hos den tyske svineproducent Peer Sachteleben. Kødet fra grisene er vellidt af de lokale forbrugere, men myndighederne kan være på tværs, når man tænker ud af boksen.

06-01-2022 7 minutter Svin,   Dyrevelfærd,   Nye løsninger,   Lokale varer,   Udland

Friland er tæt på en kæmpe milepæl

De økologiske kødkoncepter er trækdyr for Frilands rekordhøje omsætning, som i det seneste år voksede med 16 pct. og nu kun er sølle en mio. kr. fra at runde milliarden.

23-11-2021 4 minutter Svin,   Kødproduktion

Proteinindholdet i foder til drægtige søer bør reduceres

KRONIK: Nyt forsøg viser, at vægten af pattegrisene hos de søer, der blev fodret med et lavere proteinindhold, var signifikant højere ved fravænning sammenlignet med vægten af pattegrise fra søer fodret med det højere proteinindhold.

11-11-2021 4 minutter Kronik,   Svin,   Foder,   Forskning

Økolog forlader Friland for at stå på egne ben

Efter 17 år som leverandør til Friland har økologen Hans Henrik Thomsen meldt sig ud af selskabet for at opbygge kødbrandet »Felix« på basis af kød fra grise, der lever hele deres liv med trynen i jorden og adgang til mobile stalde.

27-09-2021 6 minutter Svin

Gensyn med det gode øko-griseliv

Efter knap 1,5 år med corona-reskriktioner kunne danskerne søndag den 5. september igen komme helt tæt på det økologiske griseliv, da der blev holdt Sofari. Godt 5.100 personer benyttede det gode vejr til en tur på landet.

06-09-2021 3 minutter Events,   Svin

Friland forventer stabil udvikling i markedet for økologisk svinekød

Mens faldende priser på konventionelt svinekød de seneste 10 uger er faldet til et niveau, der sætter producenterne under pres, ligger de økologiske priser stadig på et niveau, hvor landmanden kan tjene penge på produktionen, og Friland melder om en stabil markedssituation for økologisk svinekød.

23-08-2021 3 minutter Svin

Analyse viser, at øko-svinekød er mere bæredygtigt end konventionelt

Økologisk svinekød vinder på 18 ud af 20 indikatorer for bæredygtighed målt pr. hektar og 11 ud af 20 målt pr. kg kød i en ny svensk livscyklusanalyse med fokus på bæredygtighed

10-06-2021 2 minutter Bæredygtighed,   Svin,   Forskning

Søer, der får færre unger, fylder nu mere end halvdelen af øko-markedet

Polte med hollandske og norske gener, som er opformerede under økologiske forhold, er på få år blevet de dominerende i dansk, økologisk svineproduktion.

10-06-2021 3 minutter Svin,   Genetiske ressourcer,   Dyrevelfærd

Sankt Peter holder øje med dyrevelfærden på Hestbjerg Økologi

Staldudvikleren på Hestbjerg Økologi bruger timevis i staldene på at studere grisenes adfærd – når de snapper i hans bukser, ved han, at dyrevelfærden ikke er helt i top.

03-05-2021 7 minutter Dyrevelfærd,   Svin

Egen dyrlæge sikrer bedre dyrevelfærd for Bertels grise

Hestbjerg Økologi har ansat en bedriftsdyrlæge, hvis vigtigste opgave er at sikre, at grisene ikke skal behandles.

03-05-2021 8 minutter Dyrevelfærd,   Svin

Forrige Side 1 af 9 Næste