Mere grønt

Øko-direktør: Uambitiøst og risikabelt at fortsætte den nuværende landbrugsmodel

Regeringens handlingsplan for landbruget er udskudt, og en ny runde med forhandlinger blev indledt med en konference. Den bragte dog ikke meget nyt på bordet, mener Økologisk Landsforenings adm. direktør.

04-02-2021 6 minutter Politik,   Bæredygtighed,   Mere grønt,   Klima

Plantedomineret omlægning kan fjerne næsten 90 pct. af dansk landbrugs klimaaftryk

Færre husdyr i dansk landbrug vil bidrage til et markant mindre klimaaftryk, viser et nyt dansk studie.

03-02-2021 5 minutter Forskning,   Mere grønt,   Plantebaserede fødevarer,   Klima

KlimaMad hitter hos Irma

En ny opgørelse fra Irma viser, at salget af plantebaserede varer voksede med 31 procent i 2020 i forhold til 2019. I år forventer kæden en vækst på 50 pct.

02-02-2021 2 minutter Plantebaserede fødevarer,   Mere grønt

Ny klimadatabase skal guide forbrugerne i supermarkedet

En ny opgørelse viser, hvor meget hundredvis af gængse fødevarer belaster klimaet. Beregningerne er dog for unuancerede, mener Økologisk Landsforening.

01-02-2021 8 minutter Forbrug,   Mere grønt,   Klima,   Detailhandel

Forskning: Hvis vi ikke ændrer vaner, er tusindvis af arter i fare

I takt med at antallet af mennesker stiger, vil landbruget fylde mere og mere. Tusindvis af arter risikerer at uddø, medmindre vi ændrer kostvaner og mindsker madspildet, advarer forskere.

01-02-2021 4 minutter Forskning,   Mere grønt,   Bæredygtighed

Der er stor interesse for danskproducerede bælgplanter

Markedet for planteproteiner er i vækst. Der er dog stadig løse ender, som skal forbindes, inden der er 100 pct. styr på dyrkningen af økologiske proteinafgrøder i Danmark.

28-01-2021 14 minutter Plantebaserede fødevarer,   Mere grønt

Konsulent: Økologer går glip af stor eksportmulighed

Kun meget få danske landmænd har fokus på det voksende marked for økologisk havre. Det er tankevækkende, at Danmark ikke har større eksport, mener økologikonsulent i Økologisk Landsforening.

26-01-2021 3 minutter Planteavl,   Plantebaserede fødevarer,   Eksport,   Mere grønt

En tredjedel af danskerne siger, at de spiser mindre kød

En stor del af danskerne angiver miljø- og klimahensyn som årsag til, at de spiser mindre kød, viser en ny undersøgelse. Den kan dog ikke konkludere, om kødforbruget rent faktisk ér faldet.

21-01-2021 6 minutter Forbrug,   Klima,   Mere grønt

Udkast fra valutafond anbefaler Danmark at halvere sin husdyrbestand

Danmark bør indføre en højere pris på udledning af CO2 og kan med fordel reducere sin bestand af husdyr markant, lyder det i et såkaldt 'working paper' fra Den Internationale Valutafond.

14-01-2021 6 minutter Klima,   Mere grønt

Forskere tvivler på effekten af regeringens klimavenlige kostråd

Regeringen har lanceret en kampagne med tip til en mere klimavenlig kost, men det kan ikke stå alene, hvis man virkelig vil ændre folks vaner, mener eksperter.

16-11-2020 3 minutter Klima,   Mere grønt,   Forbrug,   Politik

Forrige Side 2 af 4 Næste